Какое сечение кабеля нужно для варочной панели мощностью 3 кВт?

Выбор кабеля для подключения электрической и индукционной плиты.

Электрические, индукционные плиты или варочные панели – это приборы с большой мощностью, которые потребляют значительно больше электроэнергии, чем остальная бытовая техника. Именно поэтому для их подключения требуется отдельный кабель от автомата или УЗО. Стоит также отметить, что в домах, где не предусмотрен газ, стоимость электроэнергии ниже.

Рассмотрим подключение и выбор кабеля на моем примере: современной 4-конфорочной электрической стеклокерамической плиты.

В нашем случае мощность конфорок: 2×1200 Вт и 2×1700 Вт. Суммарная мощность составляет: 5800 Вт, но в плите помимо варочных поверхностей имеются еще электрическая духовка с вентилятором охлаждения. Паспортная номинальная мощность электроплиты составляет: 6,8 кВт, плюс не забывайте учесть запас по мощности. Считаем, что для подключения нашей электроплиты требуется не менее 8 кВт.

Средние значения мощности потребления электрических плит на рынке в 2018 году. Значения варьируются в зависимости от типа плит и от ее возможностей. Для определения точного значения читайте технический паспорт к вашему изделию (можно найти по номеру модели плиты в интернете).

Для двухконфорочных (от 2 кВт до 5 кВт).
Для четырехконфорочных (от 5кВт до 11 кВт).
Итак, мы определили, что мне требуется подобрать кабель, который будет выдерживать нагрузку 8 кВт.
По таблице видно, что мне нужен кабель сечением 6мм2 (для подключения к однофазной сети 220В) или 2,5мм2 (для трехфазной 380В).

Требуемое количество жил в кабеле зависит от выбранной схемы подключения.

• для однофазной сети потребуется 3-жильный провод.
• для трехфазной сети потребуется 5-жильный провод.

Схему подключения обычно можно увидеть с обратной стороны электроприбора.

Схема слева – для подключения к 220 В, правая – для подключения к 380 В.
Я буду подключать по левой схеме к 220В.

На схеме:
L1 – фаза. Клеммы 1, 2 и 3 объединены перемычкой. По ГОСТу подключаем коричневую жилу.
N – ноль. Клеммы 4 и 5 объединены перемычкой. По ГОСТу подключаем синюю жилу.
Pe это земля. К земле подключаем желто-зеленую жилу.
В автомате еще раз находим и проверяем индикаторной отверткой – фазу. Подключение стоит выполнять только после обесточивания всей системы.

От правильного выбора кабеля для запитки и грамотного подсоединения устройства зависит безопасность помещения и тех, кто там находится.
Обязательное условие, которое должно соблюдаться, – кабель должен быть медным. Использование алюминиевых жил при подключении энергоемких устройств запрещено, согласно требованиям безопасности.

Запрещено совмещать осветительные и розеточные цепи с запиткой электрической плиты!

Следует помнить, что в старых постройках осуществлять подключение электрических приборов, мощностью более 3 кВт не рекомендуется, так как имеющаяся сеть не рассчитана на такие нагрузки. Вследствие этого могут перегорать пробки, возникать пожары или полностью выходить из строя техника, делая невозможным ее дальнейший ремонт.

Очень часто в комплектации новых плит кабель не предусмотрен (приобретается отдельно). Можно осуществить выбор кабеля самостоятельно или поручить это дело квалифицированным специалистам, в том числе и его монтаж (если не обладаете нужными умениями и знаниями).

Марки, используемые при подключении электрических и индукционных плит.

Чаще для монтажа электроплит используются кабеля марок: ПВС, NYM, ВВГ, КГ.

В моем случае для подключения электроплиты мне потребуется кабель 3×6. Трехжильный провод с сечением 6мм2.

Я выбрал ПВС провод, который рассчитан на напряжение до 450 В. Изоляционное покрытие не поддается возгоранию, высокий коэффициент сопротивления на изгиб и прочность. Срок службы составляет от 6 до 10 лет (зависит от условий эксплуатации).

Включаем автомат. Плита работает. Пробуем включить конфорку. Пользуйтесь!

Автор: Дмитрий Самохвалов, технический редактор компании Rucam-Video.

Вопросы, замечания и предложения пишите на: samohvalov@rucam-video.ru

Какой кабель нужен для варочной панели

Все больше людей останавливают свой выбор на варочных панелях. Модели различаются по типу нагревательного элемента. Бывают электрические (тэны), газовые, индукционные, комбинированные (газовые и электрические конфорки). Варочная панель может идти в комплекте с духовым шкафом, это смотрится современно и стильно. Такая бытовая техника стоит недешево, да и монтаж требует отдельных расходов. Чтобы сэкономить, некоторые подключают прибор к электросети самостоятельно. Надо знать, как это делать, какой кабель для варочной панели купить. Даже незначительное нарушение правил может привести к возгоранию проводки.

Топ индукционных варочных панелей

Требования к установке электрической варочной поверхности

Независимо от типа варочной панели при ее подключении электросеть обязательно должна быть обесточена . Перед тем, как подключить прибор, рассчитывают нагрузку на электропроводку. Если она не в состоянии справиться с нагрузкой, будет выбивать автоматический выключатель. Провода начнут греться и плавиться. Если в доме устаревшая проводка и заменить ее нет возможности, стоит отказаться от покупки варочной панели и духового шкафа. Можно провести открытую разводку, но тогда электрический кабель будет проложен открыто по стенам и плинтусам.

Что нужно знать для выбора сечения кабеля для электроплиты?

В комплекте некоторых моделей электрических плит кабель отсутствует. Его придется приобретать отдельно, поэтому надо знать, как правильно выбрать. При покупке обязательно учитывают мощность техники , которая указана в техническом паспорте. Есть модели с мощностью 6.5, 6.6, 6.8 кВт. Именно от этого показателя зависит, какого сечения для варочной панели должен быть кабель.

Для прибора, подключенного к однофазной сети, мощностью:

• не больше 3 кВт – размер сечения кабеля 1.5 мм 2 ;
• 3-5 кВт — размер сечения кабеля 2.5 мм 2 ;
• 7.5-10 кВт — размер сечения кабеля 6 мм 2 .

При подключении к 3-х фазной сети техники мощностью не более 5 кВт, нужен провод сечением 1.5 мм 2 , 10 кВт – 2.5 мм 2 .

Еще один фактор, который должен быть учтен – фазность подключения. Он зависит от того, сколько в кабеле жил: 3 или 5. Количество зависит от питания электросети в доме: одно- или трехфазное .

В первом варианте в проводе должно быть 3 жилы:

• нулевая;
• фазная;
• заземление.

Для трехфазной сети кабель состоит из 5 жил:

• нулевая;
• заземляющая;
• три фазных.

Важно верно рассчитать сечение проводника. К этому надо подойти со всей ответственностью. Если электропроводка обладает недостаточной пропускной способностью, то при повышении нагрузки и выхода ее за номинальные показатели, коммуникации начинают нагреваться. Критическое повышение температуры провоцирует плавление изоляционного слоя и возникновение пожара .

Таблица соответствия мощности прибора и сечения кабеля

Требования к проводке

Правильная работа и безопасность во многом зависит от качества электропроводки. В розетке для техники или вилке должно быть 3 или 5 контактов. Если этого нет, нужно прокладывать новый кабель. Электрическая проводка соединяется с распределительной коробкой только через УЗО. При повреждении кабеля оно разъединит цепь, ток замкнется на панели.

Прибор мощностью до 2.5 кВт можно подключать к имеющейся сети при условии, что она соответствует современным требованиям. Для мощной техники необходимо выделить отдельную линию. Кабель с сечением 6 мм 2 в состоянии выдержать нагрузку в 10 кВт довольно долгое время. Специалисты рекомендуют ставить автомат с классом защиты — C32 . Для варочной панели мощностью не выше 8 кВт подойдет 4 мм кабель и автомат C25.

Для варочной панели правильнее будет выбрать кабель NYM или ВВГнг с учетом диаметра провода. Для провода сечением 4 мм диаметр – 2.26 мм, для провода 6 мм – 2.76 мм.

Данные для УЗО на 1 пункт выше номинала автомата защиты: для устройства на 32А нужен УЗО на 40А.

Заземление электрической плиты

Любую варочную панель, включая Бош, обязательно подключают через заземление. Если в квартире есть общий заземляющий контур, то медный гибкий провод с сечением не меньше 2.5 мм 2 прокладывают от щитка и подсоединяют к корпусу плитки. При отсутствии заземляющего контура устанавливают УЗО, делают зануление защитным нулевым проводником .

Выполнение работ, связанных с электричеством, требует наличия конкретных знаний и опыта. Только опытные специалисты знакомы со всеми тонкостями. Они отлично ориентируются в нужных материалах и приспособлениях, умеют пользоваться необходимыми приборами.

Силовая розетка и вилка

Для подключения электрической варочной панели необходима вилка и розетка. Выбор розетки зависит от мощности модели. Для мощного прибора нужна розетка на 32А . Желательно приобрести деталь от известного производителя, например, Schneider Electric, Legrand или АВВ. Надо позаботиться о специальной розетке. Иначе, чтобы почистить плитку, придется каждый раз пользоваться электрощитком. Монтируют розетку на удобной высоте. Предпочтительнее, если она будет находиться на 90 см над полом. Подрозетники запрещено устанавливать на одном уровне с панелью. Точку установки смещают влево либо вправо.

Специалисты не советуют устанавливать розетку на электролинию, к которой одновременно подключают духовой шкаф и варочную панель. В этом случае лучше использовать автоматы. Их ставят рядом в специальном боксе и подводят мощную линию, которая рассчитана на включение нескольких электрических приборов. На каждую технику устанавливают защитные автоматы и УЗО , к ним и выполняют подключение.

Номинал автомата, который защищает кабель и линию, должен быть равен сумме номиналов автоматов, подключенных к этому кабелю, либо быть выше. К примеру, если линию в 6 мм 2 защищает автомат на 32А, то в специальном боксе должно быть не больше 2-х автоматов по 16А. Неточности при выборе устройства защиты делают схему уязвимой при резких скачках напряжения.

Варианты соответствия кабелей и мощности варочной панели

Особенности подключения варочной панели к электросети

Существует 3 основные схемы подключения. Чтобы не ошибиться, необходимо, присоединяя кабели к выводам электрической варочной панели и розетки, соблюдать цветовую маркировку.

Однофазная схема на 220 Вольт

Этот вариант распространен в квартирах . Фазу L одновременно подсоединяют на клеммы L1-3, установив между ними 2 медные перемычки, входящие в комплект варочной панели. N ноль подключают на клеммы N1-2, защиту PE – на PE клемму. Чтобы получить доступ к клеммам, откручивают и снимают заднюю крышку плиты.

Двухфазная схема на 380 Вольт

В ситуации, когда отсутствует фаза В, а есть две фазы: А и С, электрическую варочную панель по 2-фазной схеме подсоединяют к сети на 380 В. Перемычку ставят на L1-2, подсоединяют фазу А, на L3 – фазу C. Остальное проделывают как в описанном выше варианте. При отсутствии перемычек, их делают своими руками. Для этого берут провод с сечением меньше 6 мм² (питающий) . Чтобы контакт с зажимом был надежным, для гибкого провода применяют изолированные вилочные или кольцевые наконечники, которые с помощью специальных пресс-клещей прессуют на жилу.

Трехфазная схема 380В (распространена в частных домах и на предприятиях)

К клеммам L1-3 варочной панели подсоединяют фазы A, B, C. Перемычки между клеммами L1-3, которые были поставлены на заводе, обязательно убирают. Ноль N подключают на клеммы N1-2, на клемму PE – защитный проводник PE. Духовой шкаф подключить намного проще, так как в комплект входит электрический шнур с вилкой, которую надо просто вставить в евророзетку. Для подсоединения к клеммам либо автоматам желательно использовать отдельный кабель. Если у кабеля, входящего в комплект отрезать вилку, то будет нарушена гарантия на технику.

Рейтинг лучших индукционных варочных панелей

Индукционные панели на четыре конфорки экономно расходуют электрическую энергию . Они отличаются высокой безопасностью. При хорошем обращении и уходе прослужат не один год. Представленный ниже обзор 4-х конфорочных приборов поможет определиться с выбором оптимальной модели.

Electrolux EHH 56240 IK

Модель со стеклокерамической поверхностью и передним расположением панели управления. Есть сенсорные переключатели, кнопочное управление, кнопка блокировки панели, защитное отключение, индикатор остаточного тепла.

Electrolux IPE 6453 KF

Прибор с передним расположением панели, сенсорными переключателями и слайдерным типом сенсорного управления . Есть кнопка блокировки панели, таймер конфорок, защитное отключение, индикатор остаточного тепла. Автоматическая функция – распознавание наличия посуды.

4 конфорки, в том числе с овальной зоной нагрева;

размеры – 59х52 см;

цвет – черный.

Haier HHX-Y64NFB

У модели расположение панели управления – спереди , переключатели – сенсорные, тип управления – кнопочный. Есть индикатор остаточного тепла, защитное отключение, кнопка блокировки панели, таймер конфорок.

4 конфорки;

размеры – 59х52х7.70 см;

цвет: панели конфорок – черный, рамки – серебристый.

Bosch PUE611FB1E

Техника линейки Serie 6 с передним расположением панели управления. У нее сенсорные переключатели, кнопочный тип сенсорного управления. Есть звуковой таймер с отключением конфорок, кнопка блокировки панели, индикатор остаточного тепла, защитное отключение, автоматическое распознавание наличия посуды .

Weissgauff HI 641 BSC

Прибор с передним расположением панели управления, сенсорными переключателями, слайдерным управлением. Есть кнопка блокировки панели, звуковой таймер с отключением конфорок, индикатор остаточного тепла, защитное отключение, автоматическое распознавание наличия посуды .

4 конфорки, в том числе с овальной зоной нагрева;

размеры – 59х52х6.20 см;

цвет – черный.

Виды проводов

Для варочной панели лучше выбрать провода марки ПВС – провод виниловый соединительный. В нем есть медные токопроводящие жилы, каждая из них изолирована. Жилы находятся в оболочке белого цвета. Этот силовой провод способен выдержать напряжение до 450 В . Изоляционный материал не горит, поэтому этот вид провода является термостойким.

Провод ПВС отличается:

• отличным сопротивлением к изгибу;
• высокой прочностью.

Его применяют во влажных и неотапливаемых помещениях. В зависимости от условий эксплуатации срок службы составляет от 6 до 10 лет .

Оболочка провода КГ (гибкий кабель) сделана из специальной резины. Она защищает луженые медные жилы. Между проводами находится специальная защитная пленка, благодаря которой во время работы плиты при нагревании жилы не слипаются. В гибком кабеле содержится от 1 до 5 жил. Их сечение определяет мощность, которую выдержит кабель. Такой провод способен выдерживать напряжение до 660 В . Его можно использовать при температуре от -40С° до +50С°. КГ в основном имеет 3 фазные жилы сечением 5 мм 2 и 1 жилу заземления 4 мм 2 .

Покупать провод необходимо с запасом , потому что может понадобиться передвигать технику. Перед подключением следует проверить проводку, которая должна идти на входе в дом, и внутри комнаты.

При подключении варочной панели желательно использовать кабель КГ и провод ПВС

Частые ошибки

Нередко после подключения варочная панель начинает работать неправильно. Причиной может быть случайное нажатие не тех кнопок, пролившаяся на сенсоры вода или выставленная опция защиты от детей.

Случается, что вместо 4 конфорок работают 2 , а у остальных высвечивается буква Н. Надо внимательно прочитать документацию. Причина связана с блокировкой 3-х фазного прибора при однофазном подключении.

Из-за неправильного монтажа и подключения варочная панель может сломаться или даже привести к возгоранию.

Это происходит по ряду причин:

• Духовой шкаф и плитка подключены от распределительного щитка к общей распределительной коробке без выделенной линии.
• Для мощной варочной панели взят кабель меньшего сечения .
• Подключение проведено через простой автомат с тепловым расцепителем, при этом не поставлен УЗО либо дифференциальный автомат.
• На одной из клемм нет фазной перемычки. Если этот контакт участвует в подаче напряжения, то панель не будет включаться или половина конфорок не сможет работать.

Безопасное использование любого вида варочных панелей напрямую зависит от правильно выбранного и подсоединенного к электросети шнура. Эта кухонная техника надежная, но не вечная. Со временем может возникнуть необходимость приобрести новый прибор, поэтому изначально рекомендуют прокладывать электрический кабель с запасом сечения. Он в последующем сможет безопасно питать более мощную встраиваемую панель. Если подключение варочной панели к электроснабжению выполнено должным образом с использованием нужного инструмента, то кухонное оборудование будет работать исправно. Для проведения работ по установке оборудования в распределительный щиток и прокладка отдельной линии питания требует наличия у человека более высокой квалификации.

Каким кабелем подключать варочную поверхность, духовку, кондиционер

Подключение варочной панели, духовки, кондиционера и котла требует кабеля определенного сечения. Мы расскажем, какой лучше взять для каждого потребителя.

Для мощных потребителей, таких как варочная панель, духовка, кондиционер или электрокотел, нужно отдельная ветвь подключения с кабелем достаточного сечения. Но каким именно кабелем? Рассказываем подробно.

Основные требования

Для проводки по дому лучше использовать медный моножильный (жесткий) кабель. Многожильные кабели имеют свои преимущества (например, лучше гнутся и не при этом не ломаются), но в данном случае они нам не подходят.

Количество жил зависит от типа вашего подключения. В стандартном варианте на 220 В это три жилы: ноль, фаза и «земля». Но при трехфазном подключении жил может быть 5: те же ноль и «земля» плюс, собственно, три фазы.

Каким кабелем подключить варочную панель?

В новостройках газ уже не используют, так что все плиты, варочные поверхности и духовки – электрические. Варочные панели – это очень мощные устройства, поэтому они требуют прокладки кабеля повышенного сечения. В своде правил СП31-110-2003 говорится, что для этого подходят кабели с сечением жил минимум 6 мм 2 . Но такой вариант обойдется недешево, к тому же будет иметь большой диаметр. Можно ли сократить сечение, не жертвуя безопасностью? Вполне, если принять в расчет характеристики конкретной модели плиты или поверхности. Вот соответствия сечения кабеля мощности варочной панели, которые рекомендуют использовать производители техники:

• До 3,5 кВт – 3*2,5 мм 2 .
• От 3,5 до 5,5 кВт – 3*4 мм 2 .
• От 5,5 до 7,2 кВт – 3*6 мм 2 .
• От 7,2 кВт до 8,8 кВт – 3*10 мм 2 .

Кабель необходимо вести напрямую от щитка — никаких розеток, никакой другой техники на той же ветке.

А если у меня трехфазное питание?

В этом случае задача упрощается. Если подключить три фазы, вся нагрузка распределится между ними. Соответственно, вам понадобится пятижильный кабель с сечением 2,5 мм 2 – как правило, этого достаточно. Такой кабель все равно недешевый и довольно толстый, но работать с жилами 2,5 мм 2 удобнее, чем с 4 или 6 мм 2 .

А какой тип кабеля взять? Лучшими вариантами, на наш взгляд, остаются кабели ВВГнг-Ls или NYM. Эти кабели имеют самозатухающую изоляцию, а также сечение жилы у них соответствует норме (не так как у ПУНП, где сечение может отклоняться от нормы на 30 %).

Каким кабелем подключить духовку?

В среднем мощность духовых шкафов составляет 2,5 – 3,5 кВт, поэтому для них, на первый взгляд, не нужна такая «толстая» проводка. Однако к каждому духовому шкафу производитель дает свои рекомендации в плане подключения. Из личного опыта скажем, что в большинстве случаев производитель требует наличия проводки сечением 2,5 мм 2 .

Подключать духовку можно как напрямую к щитовой через отдельный кабель ВВГнг-Ls 3*2,5 мм 2 или через розетку на 16 А.

Каким кабелем подключить электрический котел?

Одноконтурные или двухконтурные котлы могут иметь мощность от 3 до 12 кВт. В зависимости от мощности подбирается соответствующее сечение проводки. Ниже в таблице приводится соответствие сечения провода номинальной нагрузке, которую он выдерживает.

Однако стоит учесть, что, начиная с 8 кВт для подключения котла нужны три фазы. Для трехфазного подключения нужно брать ВВГнг-Ls 4*2,5 мм 2 или NYM такого же сечения. Также для электрокотла ставится отдельный автомат.

Какой провод взять для кондиционера?

Здесь вообще все очень просто. Учитывая, что кондиционеры редко бывают мощностью больше 3 кВт (кроме промышленных), их можно свободно подключать к розетке. Однако, как и в случае с духовкой, кондиционер нужно «сажать» на отдельную розетку, к которой больше ничего не будет подключаться.

Соответственно, для подключения кондиционера мощностью до 3 кВт, например, Electrolux EACS-09HG2/N3, вполне хватит медного трехжильного провода сечением 1,5 мм 2 .

Сечение кабеля для электрической варочной панели

Электрические варочные панели становятся все популярнее. Они прочно заняли свое место среди кухонного оборудования благодаря разнообразию функций, простому управлению, дизайну. Панели сами по себе стоят недешево, но отдельных затрат требует монтаж. В целях экономии многие пользователи подключают к электросети самостоятельно.

Электрическое оборудование хоть и считается более безопасным, чем газовое, но даже малейшее нарушение правил монтажа чревато возгоранием проводки. Подключая кабель для электрической варочной панели, строго соблюдайте правила установки. Что это за правила, вы узнаете из статьи.

Требования к установке электрической варочной поверхности

Чтобы правильно подключить варочную панель, в первую очередь нужно рассчитать нагрузку на электропроводку. Если проводка в доме не сможет осилить нагрузку от варочной панели, то, во-первых, автоматический выключатель будет постоянно выбивать, во-вторых, начнут нагреваться и плавиться провода.

Поэтому если в доме нет возможности заменить электропроводку, то приобретать электрическую панель не стоит. Можно, конечно, провести отдельную ветку, но для этого требуется капитальный ремонт с штроблением стен. Есть вариант воспользоваться открытой разводкой. В таком случае кабель будет прокладываться открыто по плинтусам и стенам.

Внимание. Не подключайте варочную поверхность в розетку, в которой нет линии заземления. В распределительном шкафу обязательно установите на линии УЗО (устройство защитного отключения). Оно будет разъединять цепь в случае, если кабель будет поврежден, и ток будет замыкаться на панели.

Кабель для электроплиты и варочной панели

Подключение варочной панели производят строго по инструкции. Если сечение проводов и розетка неправильно подобраны, а панель неверно подсоединили, то это может привести к пожару.

Согласно требованиям ПЭУ (правила устройства электроустановок), кабель для варочной панели может быть только медным. Алюминиевый разрешается прокладывать только если его сечение — 16 кв. мм и более. К квартирам это не относится.

Электрические панели удобны тем, что быстро нагреваются. Это происходит за счет мощности, которая достигает 7 кВт и более. Именно поэтому многие модели можно подключать к сети как 220 В, так и 380 В.

Требования, которым должен соответствовать электрокабель

Не всегда в комплекте с электрической плитой идет кабель – в этом случае его придется покупать отдельно. Но как его выбрать? На какие моменты обратить внимание?

Чтобы самостоятельно подобрать нужный кабель, учитывайте следующие факторы:

1. Мощность. Она указана в техпаспорте. Именно от мощности зависит сечение провода, точнее то, каким оно должно быть. Если мощность прибора, подключенного к однофазной сети не более 3 кВт, то размер сечения, который подойдет в этом случае, составляет 1,5 кв. мм, для мощности 3-5 кВт — 2,5 кв. мм, 7,5-10 кВт — 6 кв. мм. Если подключение происходит к трехфазной сети, а мощность не более 5 кВт, то размер сечения будет 1,5 кв. мм, при мощности в 10 кВт необходим проводник диаметром 2,5 кв. мм.
2. Фазность подключения. Этот фактор зависит от количества жил кабеля. Он бывает трехжильным или пятижильным. Количество жил кабеля зависит от сети электропитания в доме, а сеть бывает однофазной или трехфазной. Для однофазной сети кабель должен иметь три жилы (нулевую, фазную и жилу заземления). А для трехфазной сети провод состоит из пяти жил (нулевой, заземляющей и трех фазных).

Технические характеристики, влияющие на подключение варочной панели к сети

При выборе варочной панели мало кто уделяет внимание требованиям по электропитанию. Однако это важнейшая характеристика, поскольку при монтаже современной техники в старых домах зачастую возникают проблемы с электропроводкой. Поэтому лучше сразу сделать линию с проводом нужного сечения и защитным устройством. Большую роль играет количество фаз и наличие заземляющего контура.

Варочные панели бывают разными и различаются они по типу нагревательного элемента:

• ТЭНы; ; ;
• комбинированные (электрические и газовые конфорки).

Также варочная панель может идти в комплекте с духовым шкафом, что смотрится гармонично и современно.

Важно. Вне зависимости от типа варочной панели, при ее подключении электросеть обязательно должна быть обесточена.

Варочная поверхность подключается к выделенной электролинии с розеткой и заземлением. Розетка должна выдерживать ток 32-40 А, а подключаемый кабель должен быть трехжильным с сечением не менее 4 кв. мм. В городских квартирах практически везде используются комбинированные или газовые варочные панели. Индукционные и ТЭНовые используют в домах, где невозможно подключиться к газовой магистрали.

Расчет сечения кабеля по мощности своими руками

Правильный выбор сечения кабеля позволяет смонтировать проводку так, чтобы все имущество и жители квартиры были в безопасности. В целях экономии многие выбирают для разводки провода меньшей толщины и вместо медной сердцевины останавливаются на алюминиевой.

Это может привести к следующим последствиям:

1. Прохождение тока большой мощности по неправильно выбранному кабелю приведет к его нагреванию, что разрушит изоляцию. Кабель перегорит, оставив при этом цепь без питания.
2. Нередко резкие скачки электричества могут настолько разогреть металл, что это приведет к возгоранию по причине термического воздействия на окружающие объекты, например, на обои.
3. При повышении температуры кабеля в цепи возрастает сопротивление, которое провоцирует изменение вольтамперных характеристик участков питания. Зачастую это приводит к поломке приборов.
4. Разрушенная изоляция приводит к оголению провода, который при контакте крайне опасен. Если место дефекта неизвестно, уберечься довольно сложно.
5. Проблемный участок проводки, который вмонтирован в стену, найти нелегко. В некоторых случаях требуется полная замена проводки от источника к проблемному месту. В конечном итоге все это может обернуться большими затратами – придется заплатить электрику, купить новый кабель и провести работы по ходу залегания кабеля.

Чтобы подобрать кабель, требуется выполнить предварительные расчеты:

• посчитать, сколько электроприборов установлено в каждом помещении;
• рассчитать суммарную нагрузку для каждой точки подключения к электросети.

После выбора проводника выполняют расчет сечения в соответствии с величиной нагрузки на отдельное помещение. Все будет зависеть от того, как будет организовываться сеть, как планируется соединять точки (последовательно или параллельно).

Важно. Проводимость у меди больше, чем у алюминия, поэтому провода из этих материалов не будут давать равный результат при расчете мощности.

Для понимания процесса расчета кабеля по сечению в зависимости от мощности тока, нужно представлять суть процесса передачи электричества. Для наглядности представьте несколько тонких водопроводных труб, которые нужно расположить по окружности параллельно друг другу.

Чем шире окружность, тем больше труб поместится при плотном расположении. Напор крупной системы будет больше, чем у маленькой. Так же и с электричеством. Так как ток течет по поверхности проводника, более толстые кабели могут выдерживать большие нагрузки.

Ошибки в вычислении сечения происходят в следующих случаях:

1. Жила слишком широкая. Возрастают затраты на проводку, ресурс кабеля используется нерационально.
2. Ширина канала меньше нужной. Плотность тока растет, нагревая изоляцию и проводник, это приводит к образованию “слабых” мест на кабеле и утечке электричества.

Мощность вычисляется умножением напряжения в проводнике на силу тока. Бытовая сеть рассчитана на 220 В, поэтому, чтобы определить сечение кабеля, нужно знать мощность и силу тока в цепи. После расчета нагрузки и силы тока по таблицам ПЭУ находится размер провода.

Определить площадь сечения проще по диаметру сердцевины. Площадь измеряется в кв. мм, а диаметр — в мм. По этим показателям можно найти в таблице допустимую мощность по размеру и типу провода. Если нет данных о диаметре проводки, площадь рассчитывается по следующей формуле:

S = 3,14 * D2 / 4 = 0,785D2, где:
S – площадь поперечного сечения кабеля;
D – значение диаметра.

Если форма сердцевины проводника прямоугольная или квадратная, то сечение вычисляется умножением длины на ширину.

Точный расчет сечения проводится с учетом следующих показателей:

• вид и тип изоляции;
• конфигурация и длина участков;
• способ прокладки (наружная или скрытая);
• максимально допустимый перегрев;
• температурный режим в помещении;
• разница показателей мощности приборов, подключаемых к одной розетке;
• уровень и процент влажности в помещении.

После подсчета мощности проводят вычисление силы тока в бытовой сети с напряжением 220 В по следующей формуле:

I = (P1 + P2 + … + Pn) / U220, где:
I – сила тока;
P1 … Pn – мощность каждого потребителя по списку – от первого до n-ого;
U220 – напряжение в сети, в нашем случае это 220 В.

Формула расчета для трехфазной сети с напряжением 380 В:

I = (P1 + P2 + …. + Pn) / v3 / U380, где:
U380 – напряжение в трехфазной сети, равное 380 В.

Самостоятельный расчет сечения кабеля легко выполнить самостоятельно, не прибегая к посторонней помощи. Если в помещении есть распределительный щиток и нет никаких сложных систем в монтаже, то ремонт можно сделать без привлечения специалистов. Но если в помещении повышена влажность и температурный режим, понадобится помощь профессионалов.

Как подключить варочную панель самостоятельно

Подключить варочную панель под силу любому, кто читает электрические схемы и умеет пользоваться инструментами:

1. Потребуется проложить отдельную кабельную линию для присоединения к сети варочной панели алюминиевым или медным проводом сечение не меньше 6 кв. мм. По требованиям ПТБ (правила техники безопасности) и ПУЭ подключить варочную панель с розетками на одну фазу категорически запрещено. При максимальной мощности варочная панель потребляет около 20 А. От большой нагрузки старая проводка сечением 3 кв. мм может перегреться и даже воспламениться. Неравномерная нагрузка может вызвать перерывы при подаче энергии, так как будет срабатывать дифференциальный автомат.
2. Нужно подключить корпус варочной поверхности и “земляную клемму” розетки к заземленному корпусу.
3. Необходимо переделать вводной щит, установить автомат двухполюсного на 40 А или УЗО и дифференциального автомата на 30 мА (для автоматического отключения энергии при коротком замыкании или пробое высокого напряжения на корпус).
4. Заменить бытовой счетчик на более мощный.

Понадобятся следующие инструменты и материалы:

• кусачки электрические;
• отвертка с диэлектрической ручкой;
• кабель типа NYM или ВВГ;
• комбинированные пассатижи;
• кабель типа ПВС для того, чтобы подсоединить варочную панель к электрической вилке (если нет в комплекте с варочной панелью);
• силовая розетка и вилка 32-40 А в комплекте;
• наконечники НШВ;
• дифференциальный автомат;
• индикаторная отвертка;
• гильзы ГМЛ или клеммник.

Главная задача при подключении состоит в том, чтобы отдельным кабелем, рассчитанным на ток не менее 40 А, через защитную аппаратуру дать напряжение на контактные лепестки розетки или варочную панель.

Важно. И розетка, и варочная панель по требованиям ПУЭ подключаются к вводному щитку отдельным проводом.

Если сразу включить все конфорки варочной панели на полную мощность, то потребляемый ток достигнет 40 А. Чтобы предотвратить нагрев внутренней проводки и возгорание изоляции запрещено подключать варочную панель в одну линию с другими розетками или другой встроенной техникой.

Согласно требованиям ПТБ и ПУЭ для защиты от поражения током (при случайном прикосновении к токоведущим местам под напряжением или коротком замыкании оборудования) на вводном щитке устанавливаются устройства, которые ограничивают максимально потребляемый ток и отключают питание при утечке тока.

Внимание. Корпус варочной панели и лепестки розетки с маркировкой “земля” в целях защиты от высокочастотных наводок обязательно подключают к шине заземления (корпусу распределительного щита)

При самостоятельном подключении варочной панели к трехфазной сети нужно четко различать следующие термины:

• логический ноль — напряжение на плюсовой клемме источника тока;
• защитное заземление — соединение корпуса устройства с заземляющим проводом;
• защитное зануление — соединение отдельных точек схемы со средним выводом обмотки трансформатора трехфазной сети.

Подмена понятий представленных терминов может привести к серьезным ошибкам в ходе выполнения монтажных работ, возгоранию кабелей, повреждению внутренней проводки, выходу из строя самой варочной поверхности или даже поражению электрическим током.

Чтобы подключить отдельную линию от вводного щитка к варочной панели, выполняют следующее:

1. Устанавливают дифференциальный автомат до 30 мА (для отключения при случайном прикосновении к деталям под напряжением).
2. Меняют электрический счетчик на другой с током не менее 40 А.
3. Устанавливают двухполюсный автомат до 40 А (для защиты от короткого замыкания внутри варочной панели).

Все работы под напряжением выполняют в перчатках из диэлектрика, в обуви на кожаной или резиновой подошве, стоя на резиновом коврике. Если человек дома один, такие работы выполнять нельзя. При поражении током второй человек сможет обесточить сеть и оказать первую помощь. Выполняя монтажные работы по установке варочной панели, не забывайте о правилах безопасности и ПУЭ. От этого зависит не только результат, но и жизнь.

Осторожно. Выполнение работ под напряжением запрещается при сильной усталости, состоянии сильного возбуждения или алкогольного опьянения, после ночной смены.

Рассмотрим пошагово процесс подключения:

1. Взять кабель нужной длины, который будет соединять варочную поверхность со штепсельной вилкой.
2. Снять крышку с отсека питания, отверткой выкручивая винт.
3. К штепсельной вилке подсоединить шнур питания, при этом обращая внимание на подключение жилы заземления (желто-зеленого цвета).
4. Удалить защитную пластину, которая прикрывает контакты.
5. Шнур от штепсельной вилки подсоединить к колодке питания, соблюдая цвет изоляции (желтый с зеленым — это заземление, коричневый и синий — это фаза и ноль), между фазными клеммами устанавливаем перемычку и крепко зажимаем ее болтами.
6. Затянуть клеммы кабеля на колодке питания.
7. Проверить монтаж и включить панель при помощи сенсорных кнопок.

Заключение

В самостоятельном подключении варочной панели к электроснабжению нет особой сложности. Если вы обладаете минимумом знаний в области электромонтажных работ и имеете нужный инструмент, вы сможете справиться с этой задачей. Конечно, установка оборудования в распределительный щиток и прокладка отдельной линии питания потребует более высокой квалификации. Но в новостройках в этом необходимости не будет. В старых домах нужно будет поменять внутреннюю проводку целиком или прокладывать отдельную линию.

Как подключить варочную панель к однофазной и трехфазной сети

Покупая новую технику, мало кто смотрит на требования по электропитанию, а зря. В старых домах при установке мощной техники бывают проблемы: может возникнуть необходимость тянуть отдельную линию. Так подключение варочной панели для сохранения гарантии требует соблюдения всех требований ПУЭ. Это значит, что вам необходима выделенная линия с соответствующим сечением провода, c установленным на линии защитным автоматом. Эта линия может заканчиваться специальной розеткой а может — клеммной коробкой. Если установлена будет розетка, то кабель от варочной поверхности должен заканчиваться силовой вилкой, при установке клеммной коробки концы проводов оконечивают зажимами, можно их залудить и свернуть в кольцо.

Разбираемся, как подключить варочную поверхность

Схемы подключения варочной панели

Практически все новые модели варочных поверхностей европейского производства могут подключаться к сетям с разным количеством фаз. В нашей стране есть два стандарта: однофазная сеть 220 В и трехфазная 380 В. В некоторых домах 220 В идет с двумя фазами. Если говорить о количестве и цветах проводов, то вот что может быть:

• Однофазная сеть 220 В.
  • Два проводника. Встречается в домах старой постройки. В этом случае обычно провода одного цвета. Найти фазу можно, используя пробник (отвертка со светодиодом) или тестером. Проще работать с пробником: если при прикосновении пробником к токоведущей части светодиод загорается — это фаза, если нет — нейтраль (ноль).
  • Три провода. Чаще всего провода цветные. Красный или коричневый — это фаза, синий или голубой — ноль (нейтраль), желто-зеленый — земля. Если провода одинаковые, фазный находится пробником, а для определения нейтрали придется искать мультиметр или тестер.

  Чтобы не ошибиться, даже если вы видите все названные цвета, лучше все проверить (прозвонить): часто при монтаже строители путают. Чтобы не было неприятностей, проверьте и подпишите (бирки повесьте).

  Особенность варочных панелей в том, что часто они идут без сетевого шнура. Это не от жадности производителей, а потому что подключаться они могут по нескольким схемам, в которых используется от трех (у нас — от двух) до шести проводов. Потому кроме провода для подключения к электросчетчику, необходимо купить еще и сетевой кабель. Его берете того же сечения, что и в подводящем, только удобнее использовать многожильные — они хорошо гнуться.

  Подключение к однофазной сети

  Больше всего вопросов возникает, если необходимо подключить электрическую варочную панель в сеть 220 В. Чаще всего у панели есть 6 выводов: три фазных — L1, L2, L3, две нейтрали (ноль) N1 и N2 и заземление PE, а в квартире всего три или вообще два провода (в домах старой постройки). Это не страшно — необходимо установить перемычки, но сначала ищем где на варочной панели расположены клеммы.

  

  Небольшая панелька с выводами может выступать над поверхностью, а может быть утопленной

  Чтобы добраться до проводов, на тыльной стороне находим небольшую крышку. Она может быть металлической или пластиковой, крепится к корпусу винтами или защелкивается. Снимаем ее. Внутри находится клеммная колодка с шестью контактами. Если проводов в квартире три, на варочной панели объединяют контакты:

  • три фазных провода вместе (L1, L2, L3);
  • две нейтрали N1 и N2;
  • земляной (зеленый) провод соединяется с землей.

  Если оборудование покупали в магазине, оно должно прийти с установленными перемычками, которые и объединяют все указанные провода. Провода сетевого шнура подключают в этом случае к каждой группе контактов: один к фазе, один — к нейтрали, и желто-зеленый — к земле.

  

  Подключение варочной панели к электросети: так должны стоять перемычки для однофазной сети 220 В

  Если перемычки где-то потерялись, можно сделать их из медного провода сечением жил 6 мм 2 . Чтобы соединять было удобнее, используйте наконечники — вилочные или кольцевые, кому что удобнее. В них удобнее зажимать многожильные провода, а из одной жилы проще согнуть кольца.

  

  Медные изолированные наконечники

  При трех проводах в сети 220 В подключение варочной панели будет выглядеть так, как на фото ниже. Обратите внимание: «земляной» провод подключается к верхнему контакту розетки, фаза может быть справа или слева — не столь важно, но точно также должны быть разведены провода в розетке. Ошибаться нельзя.

  

  Схема подключения варочной панели к однофазной сети

  Если проводов от счетчика приходит всего два, поступить можно двумя способами:

  1. сделать отдельный контур заземления
  2. «земляной» выход вообще не использовать.

  Установка контура заземления нужна, если вы хотите сохранить гарантию: при подключении без заземления она недействительна и при любом повреждении варочной панели (даже явный заводской брак) в гарантийном ремонте или замене оборудования на исправное вам откажут.

  Как подключить варочную панель 4 провода

  Многие модели Electrolux (Электролюкс) и Zanussi (Занусси) идут с установленным шнуром. Вроде это хорошо, но в нем четыре провода: ноль, земля и два фазных (черный и коричневый). Если в квартире их три — непонятно, какие и куда девать: подключение четырехжильного провода от варочной панели имеет свои нюансы.

  

  Как подключить, если с варочной поверхности приходит 4 провода, а в розетке их три

  В этом случае тоже добираетесь до места расположения клемм на тыльной стороне корпуса. Крышка в таких моделях пластиковая, и не на болтах, а на клипсах. Просто поддеваете ее отверткой.

  Открыв коробку, ищите выход «земля» (желто-зеленого цвета). Возле него лежит перемычка на два входа. Берете ее и объединяете два фазных выхода — L1 и L2 (подключены проводники черного и коричневого цвета). Просто немного ослабив контакты (повернув винты отверткой), подсовываете перемычку, после контакты затягиваете. Все остальное без изменений. В дальнейшем, при подключении вилки, используете только коричневый провод, а черный хорошо заизолируйте (лучше — термоусадочной трубкой).

  Подключение варочной панели к трехфазной сети 380 В

  Для подключения варочной панели к 3-х фазной сети необходим кабель из пяти медных проводников сечением 2,5 мм 2 . Одножильный или многожильный — по выбору.

  В этом случае перемычка необходима только на двух проводах нейтрали — N1 и N2 (в некоторых моделях есть только цифровое обозначение, там объединяют 4 и 5 выход). На фазных проводах ничего менять не нужно: к каждой фазе подключается один из фазных проводов.

  

  Кабель для подключения варочной панели к трехфазной сети

  Кабель может иметь такую окраску, как на фото, а может другую. По второму стандарту фазы имеют цвета: красный, желтый, зеленый. Это не столь важно. Намного важнее правильно все провода подключить к вилке, а также не перепутать их на розетке.

  

  Как подключить вилку к варочной панели на 380 В

  Обратите внимание, что в данном случае нейтраль подключается вверху, земля — внизу, а фазные провода посередине. Такой же порядок должен повторится и на розетке.

  Если от оборудования идет шнур из 4х проводников, одна из фаз на вилке просто не используется. Какая — все равно, просто тот же вывод не используйте и в розетке.

  220 В с двумя фазами

  Если и в квартире и от панели приходит четыре провода — все просто. Соединяют соответствующие цвета. Разночтений обычно не бывает: фазы — черный и коричневый, ноль — голубой, земля — желто-зеленый. Трудности возникают, если выходов шесть или шнур идет с пятью проводами.

  Как вы, наверное, догадались, объединяются две фазы. В силе остается и объединение двух нейтралей (если они есть). Все остальное подключается к соответствующим контактам вилки.

  

  Подключение к двухфазной сети

  Расположение аналогично: вверху нейтраль, внизу — земля, в середине фазы. Не забудьте, какой из фазных выходов у вас пустой, чтобы не переделывать.

  Выбор кабеля и автоматов

  Как вы уже поняли, от щитка к варочной панели придется прокладывать отдельную линию. Скорее всего вы будете прокладывать ее скрытно, в коробе, гофрошланге или штробе. При этом допускается использовать только медный кабель:

  • для однофазной сети при мощности электрооборудования от 5,5 кВт до 7,7 кВт кабель с сечением жилы 6 мм 2 (ВВГ 3*6 или ПВС 3*6);
  • для трехфазной до мощности 16,4 кВт достаточно 5*2,5 мм 2 (КуВВ 5*2,5 или КуГВВ 5*2,5);

  После выхода со счетчика необходимо установить автомат. Это требование обязательное. Есть еще рекомендации — для защиты оборудования и обеспечения должной безопасности поставить УЗО (устройство защитного отключения). Такая связка позволяет отключать питание не только при перегрузке (срабатывает автомат), но и при проблемах с изоляцией (срабатывает УЗО). УЗО — вещь не самая дешевая, но варочная панель несравнимо дороже, так что лучше не экономить.

  

  Схемы подключения варочной панели к электросчетчику

  О параметрах этого оборудования:

  • для однофазной сети берем автомат на 32 А, УЗО на 40 А с дифференциальным током отключения 30 мА.
  • для трехфазной — автомат 16 А и УЗО на 25 А с дифференциальным током отключения 30 мА.

  Соединяются между собой они отрезками проводов того же сечения (схема на фото выше): в сети 220 В 6 мм 2 , в сети 380 В 2,5 мм 2 .

  

  Соединение автомата и УЗО

  Розетка и вилка

  Подключение варочной панели должно производится при помощи силовых розеток и вилок или клеммной коробки. Силовые розетки и вилки рассчитаны на токи больше 10 А, сделаны из специального пластика, могут иметь крышку. Правило подбора простое: их номинальный ток должен быт не меньше тока автомата. То есть, для подключения электроприбора до 7,7 кВт к однофазной сети берем на 32 А, для трехфазной — на 16 А.

  

  Как могут выглядеть розетки и вилки для варочной панели

  Единого стандарта нет, так что форма и расположение штырей могут быть разными, важно чтобы было требуемое количество контактов и электрические характеристики соответствовали. Понятное дело: лучше доверять проверенным маркам, а не китайским изделиям.

  Можно соединить кабель от прибора и питающий в клеммной коробке. Такой способ называют еще безразъемным соединением, «напрямую» или «прямым». Он более надежен, но чтобы отключить плиту придется идти к электрическому щитку и выключать рубильником на УЗО или автомате.

  

  Клеммная коробка для трехфазной сети

  Для трехфазного подключения лучше использовать коробку Schneider Electric 102х100х37 IP44 40А (KLK-5S). Она недешевая, но надежная и выглядит прилично: можно не прятать. Ее же можно использовать и для сети 220 В — провод сечением 6 мм 2 в клеммы станет а лишние фазы будут просто пустовать. Для соединения вставляются провода в имеющиеся на боку отверстия, а затягиваются они болтиками, шляпки которых видны на фото.

  Как видите, вверху три пары контактов для подключения фаз (1,2,3). Внизу — для земли и нейтрали. С одной стороны заводится питающий кабель, с другой — от электроприбора.

  При желании, можно сэкономить и купить простую колодку, но с контактами хорошего качества и отдельно монтажную коробку с крышкой.

  

  Вариант попроще

  Провода в таких клеммниках соединяются просто: из зачищенного конца медного провода формируются кольца (как на фото выше ), в которые вставляются небольшие винтики с надетыми на них пластинками. Провод вставляется в гнездо, контакт подтягивается отверткой.

  Если провод многожильный, кольцо из него сделать проблематично. Тогда использовать можно наконечники (фото в начале статьи). Они обжимаются при помощи клещей (можно заменить пассатижами).

  Это все основные моменты. Теперь самостоятельное подключение варочной панели не будет проблемой. Те же правила действуют и при подключении другой техники такой же мощности. Для менее мощных необходимо будет только взять меньшее сечение проводников и меньший номинал автоматов.

  Особенности подключения варочных поверхностей к электросети

  

  Необходимость проведения отдельного кабеля питания от распредщита квартиры (РЩ) до электрической варочной панели породила ряд проблем с подключением. В домах напряжение питания бывает одно-, двух-, и трехфазное. Мы покажем, как состыковать РЩ с клеммником панели.

  Маркировка на клеммах

  Обычно в электрических варочных поверхностях бывает шесть клемм, но никогда не применяется шестижильный кабель. Чаще всего трехжильный — в старых домах, пятижильный — в новых. Редко четырехжильный. Количество жил зависит от количества фаз в РЩ квартиры.

  

  На рисунке показана шестиклеммная коробка, где:

  • L1 — ФАЗА «A»,
  • L2 — ФАЗА «В»,
  • L3 — ФАЗА «С»,
  • N — НОЛЬ,
  • N — НОЛЬ,
  • РЕ — Заземление.

  Поведен трехжильный кабель от распредщита или от розетки. Розетка — промежуточное звено. Ставить ее или нет, смотрите здесь. На стыковку РЩ с клеммником она не влияет. Бывают коробки с меньшим числом клемм, но принцип стыковки их с кабелем остается одинаковым.

  Приведенный пример — крайний случай. Меньше трех проводов от РЩ отходить не должно. Больше шести клемм у варочной поверхности не бывает. Также имеются варианты, когда наоборот жил в кабеле больше, чем клемм у плиты. Принцип соединения прост: фаза — ноль — заземление — необходимые атрибуты для правильного функционирования любой панели.

  На нижней крышке изделия приклеивается инструкция-схема по подсоединению клемм поверхности к одно-, двух- и трехфазной сети.

  

  1N~, 2N~, 3N~ — количество фаз подключения.

  Если у вас шесть клемм и три фазы, то необходимо поставить перемычки, как показано красным цветом на рисунке. Перемычки обычно поставляются с комплектом.

  

  Перемычки необходимы, чтобы плита работала правильно. Крепить нужно надежно, с усилием, но не перестарайтесь. Помните, что пластмасса хрупкая, а винтики маленькие.

  Цветовая маркировка проводов

  Существенно облегчает монтажные работы. Цвета проводов регламентированы ПЭУ (Правила устройства электроустановок) РФ и евростандартами.

  • Заземление — желто-зеленый цвет, иногда чисто желтый или зеленый. Обозначение на схеме — РЕ
  • Нейтраль или ноль — синий либо голубой. Обозначение — N
  • Фаза — коричневый, черный, белый, серый, красный, фиолетовый, оранжевый, розовый, бирюзовый

  

  Провод PEN — устаревшая система заземления, в которой нейтраль и заземление совмещены. Это упрощает электромонтажные работы, но повышает опасность поражения электротоком. Желто-зеленый цвет (как у PE) или синий как у N.

  Однофазная сеть на 220 В

  Самый распространенный вариант. От РЩ отходят три провода, которые приходят в клеммник варочной поверхности с тремя, четырьмя, пятью и шестью клеммами. С шестью клеммами мы разобрались — рисунок вверху.

  

  Для четырехклеммной коробки, требующей две фазы, тот же принцип: ставим перемычку между фазными клеммами:

  

  Провода от питания дома соединяем соответственно: L1 — с фазой, N с нулем, РЕ — заземление.

  Пятиклеммная коробка. Ставим перемычку между фазными и между нулевыми клеммами:

  

  Также как и в предыдущем примере соединяем L1 — с фазой, N с нулем, РЕ — заземление.

  Трехклеммная коробка. Самый простой вариант, ибо тут без вариантов. Фаза с фазой, РЕ с РЕ, ноль с нулем.

  Двухфазная сеть на 220 В

  В двухфазной сети двухфазная поверхность присоединяется один к одному. В трехфазной панели ставиться одна перемычка. В однофазную панель идет одна фаза. Другая фаза — изолируется в монтажной коробке.

  

  С щитка в квартиру приходят четыре провода

  

  Показан клеммник индукционной панели Electrolux EHH56240IK. Здесь полное соответствие кабеля от РЩ и клеммника плиты. Мощность плиты — 6.5 кВт. Так как используется две фазы, то ток по ним будет в два раза меньше, чем по одной. За счет этого кабель можно брать с меньшим сечением.

  Для трехклеммной коробки одна из фаз не подается, а изолируется.

  Соединение с шестиклеммной поверхностью

  

  Видим, как двухфазной сетью можно запитать панель электроплиты на 380 В. Показана схема с вилкой. Но провода те же самые, что идут от РЩ до розетки.

  Трехфазная сеть на 380 В

  Важно. Все поверхности работают от фазного напряжения 220 В. Применение нескольких фаз нужно, чтобы уменьшить нагрузку на электросеть. Линейное напряжение 380 В не используется.

  

  Трехфазная сеть и трехфазная поверхность. Один к одному. Самый оптимальный вариант. Сечение пятижильного кабеля 2,5 мм² подойдет к плитам любой мощности.

  

  До вилки идут те же провода, что и к соответствующей ей розетке от распредщита.

  Двухфазная панель в трехфазной сети

  Чтобы подключить такую панель к трехфазной сети, нужно не использовать фазу L3 — серый цвет жилы кабеля, идущего от щитка. Эту жилу нужно изолировать в монтажной коробке.

  

  На схеме кабель идет от дифавтомата на РЩ в монтажную коробку. Вместо нее может быть розетка. Четыре кабеля двухфазной модели входят в ту же коробку или соединенные в вилке в розетку.

  Некоторые модели идут с установленным четырехжильным кабелем. Чаще всего — это индукционные варочные поверхности на 4 конфорки. В этом случае кабель индукционки заводится в коробку или соединяется в вилке, как на рисунке выше.

  

  Однофазная панель в трехфазной сети

  Аналог предыдущей схемы двухфазной панели. Не использовать фазы L2 и L3. Две этих жилы нужно изолировать в монтажной коробке.

  

  Выбор питающего кабеля

  Согласно ПУЭ, п.7.1.34 кабель должен быть медным. Трехжильным, если у вас однофазное питание дома (рисунок вверху). Пятижильным для трехфазного.

  

  Сечение кабеля — площадь поперечного сечения 1 медной жилы в мм².

  Подробно выбор кабеля описан здесь. Добавим сводную таблицу:

  Мощность поверхности, кВт	До 3,5	3,5–5,5	5,5–7,2	7,2–8,8
  Однофазная сеть, мм2, 3-х жил. кабель	3*2,5	3*4	3*6	3*10
  Номинальный ток дифавтомата, А (мА)	16 (30)	25 (30)	32 (30)	40 (30)
  Двухфазная сеть, мм2, 4-х жил. кабель	4*2,5	4*4	4*6	4*10
  Номинальный ток дифавтомата, А (мА)	16 (30)	25 (30)	32 (30)	40 (30)
  Трехфазная сеть, мм2, 5-ти жил. кабель	5*2,5	5*2,5	5*2,5	5*2,5
  Номинальный ток дифавтомата, А (мА)	16 (30)	25 (30)	25 (30)	25 (30)

  Для двухфазной сети параметры жил кабеля и дифавтомата совпадают с параметрами однофазной сети. Хотя по логике, нагрузка на жилу в двухфазной сети в два раза меньше, чем таковая в однофазной сети. Но, посмотрим на схему соединения трехфазной поверхности к двухфазной сети, взятую отсюда

  

  Видим, что две фазы панели 1 и 2 соединены перемычкой. То есть две конфорки будут запитываться от одной фазы двухфазной сети. Поэтому для поверхностей мощностью больше 3,5 кВт нужен кабель потолще. Кроме того, двухфазные сети большая редкость в домах. Ставили их давно в 90-х годах. Информации об их надежности мало. Лучше не рисковать и прировнять их к однофазной сети. Тогда можно спать спокойно!

  Небольшой FAQ

  Почему ноль трехфазной сети не перегружается, хотя через него стекает ток с трех фаз?

  Если фазы нагружены симметрично, то по нулевой жиле ничего не течет. Потому что эти токи сдвинуты по фазе относительно друг друга на 120°. Речь идет не о сложении абсолютных величин токов, а об векторной (алгебраической) сумме.

  Напряжение создает трехфазный генератор — три одинаковые обмотки, расположенные под углом 120° друг к другу.

  U = U1 + U2 + U3, или

  U = Um​[sin(ωt) + sin(ωt+120°) + sin(ωt−120°)] = 0,

  где Um — амплитуда ЭДС (электродвижущая сила)

  Зачем нужен кабель заземления?

  Главное — защитить человека от поражения электрическим током в случае пробоя фазы на корпус бытового прибора.

  

  В Советских домах от распредщита в квартиру шло (и сейчас идут) два провода: фаза, ноль. То есть заземляющей жилы нет. Ее роль выполняет рабочий ноль — N. Если эта жила (ноль) случайно порвется (что бывает очень редко) в квартире или в щитке (в подъезде), то фаза 220 В попадет во все розетки квартиры и подключенные к ним приборы. Появится опасность удара током напряжения 220 В. Это произойдет, если человек дотронется до пробитого корпуса одной рукой, а другой или ногой докоснется до поверхности с естественным заземлением (трубы, раковина, пол влажный и не очень).

  Поэтому в современных домах не бывает меньше трех жил от щитка в квартиру. Одна жила — заземление (защитный ноль, РЕ). По защитному нулю ток идет только при пробое на корпус прибора. По рабочему нулю ток течет во время работы приборов.

  

  Некоторые электрики, используя евророзетки (для которых нужно три провода) подключают заземление на рабочий ноль. То есть ноль в «хрущобах» работает у них, как рабочий и как заземление. Это опасно, так как в случае обрыва жилы рабочего нуля все зануленые корпуса окажутся под напряжением 220 В вне зависимости от технического состояния бытового прибора — может ударить током от нового холодильника или новой стиральной машины. Этот «прием» категорически запрещен.

  Нужна ли розетка?

  Чем больше соединений, тем меньше надежность цепи. То есть без розетки — меньше нагрева линии из-за уменьшения активного сопротивления, выше безопасность. Но в этом случае, для отключения поверхности от сети, нужно выйти из квартиры. Плюс повесить табличку в щитке: «не включать!»

  Розетка же, перед вами — дома. Отключил и спокойно работай! Еще один аспект проблемы — стоимость работ. Без розетки дешевле на стоимость самой розетки, плюс работа. Если же учесть предполагаемый срок эксплуатации варочной панели, ее неизбежной замены со временем, то ответ очевиден — розетка нужна. Но последнее слово за вами.

  Все описанные в статье способы подключения вы делаете на свой страх и риск. Автор не несет никакой ответственности. Самый надежный вариант — обратиться к специалисту.