Кухонные весы с чашей или платформой: рекомендации по выбору

Как выбрать кухонные весы?

Если в прошлой статье мы выбирали напольные весы, то в этой речь пойдет о выборе кухонных весов.

Для начала определимся с типом будущего приобретения. Итак, существует три типа весов: ручные, механические и электронные.

Ручные весы

Ручные весы представляют собой круглый циферблат с крючком, на который подвешивается продукт в пакете. Внутри находится пружина, которая под давлением взвешиваемого продукта нажимает на стрелку, которая показывает результат. Их еще называют безмен. Раньше они были только механическими, сейчас же можно встретить электронные модели безменов, которые работают от батареек. Также современные безмены оснащены жидкокристаллическими экранами и защищены от перегрузок.

Электронный безмен
Rolsen HS 1002

Несмотря на свою старомодность, безмен — незаменимая вещь не только для дачников, рыбаков и охотников, но и некоторых домохозяек или работников на рынке. При помощи безмена очень удобно взвешивать дачный урожай или богатый рыбный улов. Также электронный безмен незаменим для взвешивания багажа, чтобы избежать доплаты за перевес. Есть безмены, в которых предусмотрены несколько единиц измерения — килограммы, фунты и унции.
Некоторые безмены в силах удержать массу до 50 кг. В среднем же, такие весы рассчитаны на взвешивание от 5 до 10 кг. Кстати, возьмите такие весы с собой на рынок, чтобы лично проверить вес покупаемых продуктов. Есть, правда, у безменов небольшой минус — пружина на ручном динамометре со временем ослабевает, т.е. это недолговечный прибор. Примерная стоимость безменов – 400-500 рублей, что выгодно для тех, кто экономит.

Механические весы

Механические весы
Salter 074

Здравствуйте, старые добрые бабушкины весы! Они прекрасны тем, что вам не нужно будет тратиться на батарейки или аккумуляторы, они достаточно долговечны и цена их приятно невысока. В отличие от электронных, они стоят в два раза дешевле.

Внутренний состав механических весов мало чем отличается от безменов. Они также оснащены специальной пружиной, которая находится внутри корпуса. В процессе взвешивания эта пружина смещается и показывает на циферблате результат. Но есть и существенный минус: погрешность механических весов достаточно высока (от 25 до 100 граммов), ввиду того, что пружина при каждом взвешивании растягивается.

Несмотря на высокую погрешность, механические весы обладают целым рядом плюсов, которые мы сейчас рассмотрим.

  1. Механические весы совершенно «независимы», ведь для их работы не нужны батарейки, и ничто не в силах изменить точность их показаний. И вообще, механические модели гораздо менее капризны к внешним условиям, нежели их электронные собратья.
  2. При помощи механических весов вы можете взвешивать твердые, сыпучие или жидкие продукты весом от 5 до 10 килограммов. На электронных же — только до 2-5 кг.
  3. Одно из неоспоримых достоинств механических весов — необычный дизайн некоторых моделей. И в этом плане даже не пытайтесь сравнить механические весы с электронными. Для некоторых кухонных интерьеров, оформленных в стиле «ретро», под старину, или в дачно-деревенском стиле, подойдут исключительно механические весы.

Вообще, механические весы используются для грубого взвешивания. Очень широко они используются на рынках для взвешивания фруктов, овощей, мясных и рыбных продуктов. В тонкой кулинарии же они практически не используются. Они будут полезны на вашей кухне для определения веса сахара или соли, тех же самых овощей, фруктов и ягод при приготовлении зимних припасов, заготовок (варка варенья, засаливание, маринование и пр.).

При помощи механических весов, к сожалению, вы не сможете сосчитать количество калорий, проценты содержания жиров, белков углеводов, холестерина и пр. в продуктах, что возможно при помощи практически всех моделей электронных весов.

Будьте осторожны! Многие механические весы замаскированы под электронные. Они красиво оформлены, оснащены жидкокристаллическим дисплеем, у них достаточно высокая цена, но внутри скрывается механическая пружина. Проверить это очень просто: возьмите весы в руки, обнулите их и нажмите на основание. Пружина почувствуется сразу и на дисплее отобразятся цифры. Поэтому, если вы намерены приобрести электронные весы, а не механические, то проверяйте наличие пружины. Многие производители таким образом завышают цену на механику, хотя примерная цена механических весов не должна превышать 600-700 рублей.

Электронные весы

Рассмотрим самый современный тип весов – электронные. Это то, что нужно «продвинутым» домохозяйкам. На сегодняшний день электронные весы похожи на небольшой домашний компьютер, т.к. оснащены множеством встроенных функций и возможностей. Цена их, соответственно, на порядок выше остальных, но зато погрешность минимальна и служат они намного дольше.

Электронные весы снабжены многими дополнительными возможностями. Например, при помощи таких весов вы сможете подсчитать количество калорий, содержание жиров, белков, углеводов в взвешиваемом продукте. Все это находится в памяти весов. Поэтому электронные весы пользуются популярностью у профессиональных поваров (для приготовления сложных блюд и изысков), диетологов, спортсменов или у приверженцев разнообразных диет. В нашем современном мире производители выпускают сложные виды электронных весов со встроенными компьютерными программами, которые смогут посчитать процент содержания белков, жиров, углеводов вплоть до каждой порции, сделать расчет калорийности любого продукта. Также есть весы, располагающие большим списком всевозможных рецептов и меню.

Давайте рассмотрим все по порядку, шаг за шагом.

Питание

Электронные весы работают от сети, от аккумуляторов, батареек типа мизинчиковых, пальчиковых или плоских круглых батареек-таблеток.

Многие жалуются, что батарейки в весах очень быстро садятся. Все это из-за того, что кухонными весами мы пользуемся не настолько часто (раз-два в месяц в среднем), а батарейки все это «нерабочее» время находятся внутри прибора, где и благополучно «умирают».

Совет. Если вы пользуетесь кухонными электровесами не столь часто, то доставайте батарейки и вставляйте их в момент взвешивания.

Обратите внимание на модели с литиевыми батарейками. Срок службы у таких батареек 10 лет, и в комплекте часто есть запасная. Немного реже встречаются весы на щелочных источниках питания мощностью в 9 ватт (например, Philips HD 2390).

Вообще, лучше приобретать весы, работающие от сети. Это удобно и не особенно накладно.

Погрешность

При выборе кухонных весов поинтересуйтесь у продавцов, какова максимальная погрешность понравившегося вам прибора. Максимальная погрешность качественных электронных весов должна быть не более 0,1-10 г.

Кстати, электронные весы будут весьма полезны не только на кухне, но и для рукодельниц для взвешивания, например, того же бисера. Электронными весами пользуются даже ювелиры.

Управление

Управление электровесами может быть кнопочным или сенсорным. Весы с кнопочной системой управления стоят дешевле. Чтобы привести в действие такие весы, обычно нужно нажать два раза на кнопку «пуск», дождаться обнуления и продолжать взвешивание.

Сенсорная система управления появилась сравнительно недавно. Это обычная гладкая панель, реагирующая на прикосновение. Сенсорная панель более удобна в своем управлении, нежели кнопочная. Кроме того, сенсорная панель не накапливает грязь и пыль, легко моется и выглядит очень привлекательно.

Взвешивание

Пожалуй, самой важной из характеристик кухонных весов является предел максимального веса. Говоря проще, сколько килограммов смогут взвесить те или иные весы. В разных моделях кухонных электровесов этот параметр колеблется от 2 до 5 кг. Весы с максимальным пределом веса в 5 кг пригодятся тем, кто консервирует и маринует на зиму заготовки. Для тех, кто не делает заготовки, будет вполне достаточно весов с пределом взвешивания в 3 кг.
Немаловажно и наименьшее значение взвешивания или минимальный предел. Для самой большей точности измерения выбирайте весы с наименьшей ценой деления в 1 г.

Обратите внимание также на дополнительные функции взвешивания, встроенные в некоторые весы (об этом подробнее будет рассказано ниже).

Дисплей

Весы кухонные Redmond RS-721 красные

Все электронные весы имеют небольшой жидкокристаллический дисплей, на котором высвечиваются показания граммов. Его размеры колеблются от 10 до 45 мм по вертикали. По горизонтали же они составляют 30-70 мм. Дисплей электровесов может отображать от 4 до 5 цифр. В некоторых моделях в режиме ожидания дисплей отображает время.
Некоторые электронные весы оснащены удобным выдвижным дисплеем. Сенсорная панель с ЖК-дисплеем легко выдвигается и также легко задвигается внутрь корпуса весов. Это позволяет защитить дисплей от всевозможных повреждений.

Кухонные весы SOEHNLE с беспроводным дисплеем и блоком клавиатуры

Есть современные модели с беспроводным дисплеем, а также с блоком клавиатуры. На выносном дисплее, кроме результатов взвешивания, процентов содержания углеводов-белков-жиров и калорий, отражается также уровень заряда батареек. Зачем вообще нужен беспроводной дисплей? Например, вы взвешиваете что-то очень крупногабаритное, загораживающее обычный дисплей с цифрами, и вам не виден результат. Именно в таких случаях вас выручит беспроводной дисплей, который вы можете повесить на дверцу кухонного шкафа или просто положить рядом.

Конструкция кухонных весов. Платформа или чаша?

Существуют кухонные весы двух типов: с чашей и с плоской платформой для взвешивания.

Электровесы с платформой представляют собой прямоугольный или круглый прибор, на ровной поверхности которого взвешиваются продукты. Плоская платформа очень удобна в эксплуатации: взвесили, протерли тряпочкой, и готово. Весы с платформой также удобны тем, что на них можно взвешивать продукты в той же емкости, в которой вы готовите. На них удобно взвешивать крупногабаритные продукты (кусок мяса, кочанчик капусты, рыбину), которые не поместятся в чашу.

Кухонные весы Krups F839 ScaleControl 5000

Что касается весов с чашей, то они удобны, например, при замешивании теста, особенно, если в них встроена функция обнуления веса. Кладем в чашу один ингредиент, например, 200 г муки, обнуляем, добавляем следующий, обнуляем, и так далее. В итоге, рецептура будет соблюдена до миллиграмма, и результат будет соответствующим — вкусное и полезное блюдо!

Есть модели с двумя чашами, например, у производителя электровесов Krups. У одной из моделей этой фирмы предусмотрены две чаши разной формы. Одна из них – для сыпучих продуктов, другая – для жидких.
Для того, чтобы было удобно «выгружать» взвешенные продукты, чашу иногда оснащают ручкой и носиком. А в некоторых моделях вместо чаши используется специальный большой мерный стакан.

Кухонные весы в виде мерного стакана

Рекомендую покупать весы со съемной чашей, что позволит ее качественно промывать и использовать вашу посуду вместо встроенной чаши. Помимо этого есть модели, в которых есть возможность хранения самих весов в чаше, что достаточно компактно. Также практически все съемные чаши прекрасно очищаются в посудомоечных машинах. Противопоказаний никаких нет.

Если вы решили купить весы с чашей, то очень важно выбрать материал, из которого она произведена. Обычно чаши изготавливаются из стекла, нержавеющей стали или пластика.

Нужно сказать, что стекло достаточно хрупко. И если стеклянная чаша случайно разобьется, то найти замену ей будет практически невозможно (если только заказывать специально).

Кухонные весы без чаши Tefal 79898

Кухонные весы со съемной чашей ATLANTA ATH-6204

Пластмассовые чаши достаточно дешевые и просты в уходе, но взвешивать горячие продукты или жидкости, сами понимаете, в них нельзя. Поэтому рекомендую все же присмотреться к такому долговечному и практичному материалу, как сталь.

Важно! Не забывайте о том, что взвешивать продукты прямо на платформе весов, в которых предусмотрена чаша, без этой самой чаши, запрещено!

Материал платформы весов

Весы кухонные «Dr.Oetker» со стеклянной платформой

Что касается материала платформы электронных весов, то здесь история повторяется. Обычно корпус изготавливают из пластика, стекла, стали или дерева. Есть весы, в которых сочетается несколько материалов. Вообще, материал платформы на технические характеристики не влияет. Здесь вы можете ориентироваться на свои пристрастия и вкус. Вопрос лишь в прочности и практичности. В этой номинации снова побеждает сталь.

Что касается стекла, то конечно же оно, как было сказано выше, достаточно хрупко. Но у стекла есть и свои плюсы: оно легко моется, не впитывает запахи и устойчиво к воздействию кислот.

Дизайн электронных весов

Для многих очень важен дизайн весов для кухни. Как уже говорилось выше, при производстве весов используются самые разнообразные материалы: стекло, сталь, натуральное дерево, высококачественный пластик, хром, даже алюминий. Есть модели, в которых сочетается сразу несколько материалов.

Например, в модели кухонных весов Tefal-BC5030 используется ультратонкая платформа и чаша из меди.

Кухонные весы Tefal-BC5030

Кухонные весы в стиле ретро Nadine Fumiko Schaub

Сейчас производят весы даже для определенного интерьера, например, весы для кухни в минималистическом стиле или для кухни в стиле лофт. Также современный рынок пестрит весами, стилизованными «под старину».

Весы-«вертолетик» Joseph Joseph TriScale

Очень многообразна цветовая гамма кухонных весов на современном рынке: розовые, черные, в клеточку и полоску. Есть весы в виде грампластинки и часов, в виде параллелепипеда, диска, овала и даже весы-вертолет. Потребности даже самого привередливого клиента будут полностью удовлетворены.

Наши положительные эмоции полезны для здоровья не меньше правильного питания. Поэтому будет прекрасно, если дизайн вашего нового приобретения будет поднимать ваше настроение всегда, когда вы будете им пользоваться.

Дополнительные функции кухонных весов

При выборе понравившихся весов обратите внимание на всевозможные дополнения, которые могут быть в современных кухонных весах. А могут и не быть.

  • Тарирование (вычет веса емкости). Эта функция позволяет получить чистый вес вес без учета емкости, в которой он взвешивается.
  • Очень важна функция последовательного взвешивания. Она позволит взвешивать ингредиенты вашего блюда один за другим, не доставая их из чаши.
  • Автоматическое включение/выключение.
  • Взвешивание объема жидкостей.
  • Встроенный таймер. Таймер может использоваться не только по его прямому назначению, но и оповещать о пониженном заряде аккумулятора.
  • Автоматический сброс веса чаши.
  • Функция выбора единицы измерения — килограммы, граммы, унции, фунты-унции. Это дополнение будет удобно в частности для тех, кто любит готовить по иностранным рецептам.
  • Встроенная память для возможности суммирования показателей пищевой ценности продуктов.
  • Отображение превышения допустимой нагрузки. Это продлит срок действия вашей покупки.

Кухонные весы Beurer KS52 с креплением-кронштейном к стене

Кухонные весы Beurer KS49 со встроенными часами, таймером, термометром и пр.

Термостойкие электронные весы Salter 1070

Несмотря на обилие всевозможных функций, рекомендуем выбирать весы именно с теми функциями, которыми вы действительно будете пользоваться. Ведь, чем более функционален прибор, тем выше его цена.

Полезные рекомендации напоследок

Если вы определились с моделью и приобрели ее, то для того, чтобы она служила вам достаточно долго, дам несколько рекомендаций по уходу.

  • Все кухонные весы предназначены для только для взвешивания продуктов.
  • Защищайте прибор от падений, ударов, сильных перепадов температуры, влажности и пыли. Храните их подальше от прямых источников тепла (батарея, печка, духовка).
  • Не помещайте на весы продукты весом, превышающим допустимую максимальную нагрузку. Также не нужно взвешивать горячие продукты (хотя есть весы, которые позволяют это делать). Если у вас весы с деревянной или пластиковой платформой, то не допускайте их контакта с продуктами, имеющими резкие запахи, а также с кислотами. Ведь эти запахи могут впитаться в материал платформы или чаши, и избавиться от них будет сложно.
  • Если весы находятся вблизи сильного электромагнитного поля, то это может нарушить их точность. Поэтому не ставьте весы рядом с микроволновой печью и не кладите около них мобильный телефон. Расстояние от предметов с электромагнитным излучением в 1,5-2 м будет оптимальным. Или же просто выключайте их, если они находятся рядом с микроволновкой.
  • После использования весов уберите с них все предметы, а если они долго не используются, то чаша или платформа должны быть пустыми. Ведь если весы пустуют, то и лишняя погрешность не появляется. Храните их, положив в чашу (если она есть), или наденьте чашу сверху на весы, чтобы случайно их не повредить.
  • Лучший способ ухода – протереть влажной тряпочкой или салфеткой, добавив при необходимости обычное мыльное средство для посуды. И, разумеется, не нужно чистить весы абразивными, ацетонными или спиртовыми средствами, а также металлическими щетками. После мытья тщательно просушите весы – и они готовы к новому использованию!
  • Не мойте весы под краном и не погружайте их в воду.
  • Обращайтесь с вашим новым приобретением бережно и осторожно, не прилагая усилий. И тогда они прослужат вам долго и будут приятно радовать вас.

Что ж, в этой статье мы описали все возможные характеристики и функции современных кухонных весов.
Желаем вам приятных покупок с новыми знаниями и опытом!

Теперь вы можете поставить лайк и поделиться статьей с друзьями. Или же оставить отзыв, если статья вам помогла или вы узнали что-либо новое для себя. Будем благодарны 🙂

Как выбрать кухонные весы

Кухонные весы – незаменимая вещь, когда нужно приготовить чудо-блюдо строго по рецепту или сделать вкусные заготовки на зиму. Тем, кто следит за своим рационом и придерживается специальных диет, без такого устройства и вовсе не обойтись. Как же выбрать хорошие весы, которые справятся со всеми задачами и будут служить действительно долго?

Кухонные весы

Лучшие производители кухонных весов – какую фирму выбрать

При выборе мелкой бытовой техники мы, как правило, доверяем знакомому производителю, если и предыдущие покупки были удачными. Тем же, у кого пока нет любимчиков, советуем ориентироваться на список надежных и популярных брендов.

Отличные электронные весы выпускают компании:

Механические устройства неплохо удаются той же Supra, а также фирмам Vitesse и Irit.
Подробнее об этих производителях и их самых удачных моделях вы можете прочитать в нашем рейтинге. А пока давайте разберемся, какие они – идеальные кухонные весы?

Принцип работы и устройство кухонных весов

Принцип работы и устройство кухонных весов

Большинство современных приборов для взвешивания продуктов мало отличается от напольных «человеческих» моделей. Да, они меньше по размеру и чувствительнее, но их внутреннее устройство примерно одинаковое.

В механических весах устанавливается откалиброванная пружина, закрепленная на оси стрелки указателя. Когда на платформу оказывается какое-либо давление, эта спираль растягивается системой рычагов, перемещая стрелочку по шкале, и возвращается на место, стоит лишь снять нагрузку.

Электроника работает по другому принципу. Здесь давление (а точнее – изменение положения платформы) считываются установленным внутри тензометрическим датчиком. Снятые измерения он тут же преобразует в электрический сигнал, который центральная плата расшифровывает и выводит на дисплей в виде понятных нам цифр.

Виды кухонных весов

Механические

Механические

Это самые простые устройства, хоть и немного громоздкие. На кухне редко приходится взвешивать что-то габаритное или тяжелое, поэтому для растягивания встроенной пружины требуется рычаг подлиннее.

Бытовые модели обычно идут в комплекте с емкой чашей, в которую загружаются сыпучие продукты или всякие фрукты-ягоды.

Плюсы:

  • Простота и надежность конструкции;
  • Высокий предел взвешивания до 10-15 кг (в зависимости от модели);
  • Автономная работа – батарейки таким весам не нужны;
  • Низкая стоимость.

Минусы:

  • Никаких дополнительных функций;
  • Невысокая точность измерений (от 5 до 50 грамм);
  • Из-за того, что пружина со временем растягивается, погрешность весов будет постепенно расти.

Электронные

Электронные

Эти весы отличаются высокой точностью, поскольку улавливают даже незначительное давление на платформу – порой в десятые доли грамма. Только для работы им нужны батарейки, ведь принцип их действия основывается на изменении характеристик электрического тока.

Благодаря компактным размерам тензодатчика, опорных рычагов и платы с микросхемами такие весы можно делать очень маленькими или плоскими. Производители активно этим пользуются, создавая модели с необычным дизайном и даже встраивая системы взвешивания в другую кухонную утварь.

Плюсы:

  • Высокая точность взвешивания;
  • Нет «накапливающейся» погрешности;
  • Небольшие габариты и собственный вес;
  • Возможность включения дополнительных функций.

Минусы:

  • Работают от батареек, которые придется время от времени менять (правда, нечасто);
  • Стоят как минимум в 2-3 раза дороже механических моделей.

Параметры выбора весов для кухни

Параметры выбора весов для кухни

Предел взвешивания

Этот показатель – первое и главное, на что нужно обращать внимание при покупке кухонных весов. Предел взвешивания показывает максимальную нагрузку, которую устройство способно измерить. У механических моделей он больше и может достигать 10-15 кг.

Электроника более «нежная», поэтому для нее чаще устанавливают максимум на уровне 3-5 кг. Впрочем, существуют цифровые платформы с пределом взвешивания до 20 кг, но и стоят они дороже.

Точность измерений

Здесь опять-таки все зависит от того, что именно вы будете взвешивать и отмерять на своих весах.
Если нужно работать со специями и определять массу продуктов при готовке небольших порций блюд, понадобится высокая точность электронных весов (в пределах 0,1-2 грамма).

Если же вы просто будете взвешивать фрукты-овощи или фасовать крупы, хватит механики с ценой деления до 50 грамм. И все же лучше, чтобы этот показатель был поменьше, – тогда устройство можно будет использовать и для мелких порций продуктов.

Особенности конструкции

Здесь речь идет не столько об особенностях корпуса, сколько о типах площадок для взвешивания. Самыми распространенными вариантами являются чаша и платформа. В первом случае вы получите возможность измерять массу штучных и сыпучих продуктов, хотя и будете ограничены емкостью чаши.

Если же выберете платформу, то сможете взвешивать на ней что-то покрупнее (рыбу, тушки птиц), а для всего остального вместо чаши использовать любую посуду, имеющуюся на кухне. В продаже есть и более функциональные весы нестандартных конструкций. Правда, обычно они сами являются дополнительной опцией кухонной утвари.

Электронные блоки взвешивания могут быть встроены в самые разные предметы:

2. Разделочную доску;

Материал изготовления

То, из какого материала сделаны ваши весы, никак не влияет на их работу. Но дизайн, стоимость и срок службы от этого зависят напрямую.

Сегодня производители предлагают стандартные для мелкой бытовой техники материалы:

1. Пластик – самый дешевый и легкий вариант. Вполне имеет право на присутствие в отделке корпуса, но вот пластиковая чаша долго не прослужит, особенно если вы планируете ее серьезно нагружать.

2. Сталь – дорого, но долговечно. Отличный материал и для самих весов, и для тары. Однако металлические модели нужно беречь от контакта с сильными кислотами и щелочами.

3. Стекло – его используют в производстве электронных весов с платформой, но можно встретить и модели со стеклянными чашами. В целом это идеальный вариант для кухни – гигиеничный и в меру прочный. Но обращаться с такими весами следует бережно, поскольку заменить разбитое стекло будет нечем.

Также в изготовлении весов может использоваться дерево, но только как элемент декора платформы.

Такие устройства выглядят эстетично, но их придется беречь от влаги, а «мокрые» продукты (сырое мясо, клубнику, тертые овощи) взвешивать в отдельной чаше.

Дополнительные функции

Поскольку механические весы никакими особенными функциями не могут обладать в принципе, здесь мы рассмотрим только электронные модели.

Чтобы хотя как-то выделиться на фоне многочисленных конкурентов, производители снабжают их самыми разными, порой абсолютно ненужными опциями. Так, к бестолковым дополнениям кухонных весов можно отнести метеодатчики, будильники и встроенные термометры, которые измеряют температуру в кухне или вообще за окном.

Переплачивать за подобные гибриды имеет смысл только в одном случае: если вам действительно нужна заявленная функция, но приобретать еще одно устройство не хочется. Полезных опций у кухонных весов тоже хватает, и здесь уже действует правило: чем больше умеет ваш измеритель, тем дороже он стоит.

Так что перед покупкой хорошо подумайте, какими возможностями умного устройства вы будете пользоваться:

1. Тарокомпенсация – основная функция, позволяющая сразу же вычесть из результатов массу посуды или чаши для взвешивания.

2. Последовательное взвешивание – удобная опция, если вам приходится отмерять большое количество продуктов по частям. Прибор будет записывать в память все результаты и подсчитывать суммарный вес.

3. Переключение единиц измерения – понравится тем, кто часто готовит по рецептам иностранных изданий.

4. Автоматическое отключение позволит сэкономить заряд батареек. Идеально, если такие весы еще и будут сами включаться под нагрузкой.

Для спортсменов и худеющих барышень окажутся полезными так называемые диетические весы. Они сложнее в управлении и дороже, зато позволяют при взвешивании подсчитать калорийность продуктов, содержание в них углеводов, жиров и белков, а также холестерина.

Какие кухонные весы выбрать

Какие кухонные весы выбрать

1. Если весы нужны только в период заготовок на зиму, можно взять механическую модель с емкой чашей не меньше литра. «Грузоподъемность» устройства должна быть минимум 5 кг, но и о точности забывать не следует. Выбирайте весы с ценой деления 10-20 грамм, чтобы их можно было использовать и для дозировки специй.

2. Тем, кто пользуется весами ежедневно во время готовки, подойдет электроника с платформой. Предел взвешивания в 3-5 кг будет достаточным, точность должна быть не меньше 1 грамма. Проверьте, чтобы у весов была функция обнуления тары, не помешает и использование дополнительных единиц измерения.

3. Если вы пользуетесь весами только для дозирования специй, возьмите ложку-весы – с ней будет удобнее, да и места в ящике она много не займет.

4. Людям на диете (лечебной, спортивной или для корректировки массы тела) придется раскошелиться на весы с диетическим компьютером для контроля потребляемых калорий, жиров и углеводов.

Сколько стоят весы для кухни

Сколько стоят весы для кухни

1. Цены на механику с чашей для взвешивания стартуют со 100 рублей и доходят до 2000. Модели с платформой уже дороже – от 500 до 3000.

2. Электронные весы продаются по цене от 300 рублей, брендовая техника доходит до 5-7 тысяч.

Лучшие кухонные весы

Кулинария – актуальный тренд. При этом для того, чтобы хорошо и разнообразно готовить, необязательно быть известным блогером или заканчивать какие-то специальные курсы. Современная техника и множество рецептов и советов из интернета существенно облегчают процесс, превращая повседневную готовку в творческое интересное увлечение. Для того, чтобы приготовить блюдо и следовать рецептуре, понадобятся кухонные весы – вещь удобная и незаменимая, когда важна точность.

Весы делятся на три типа: ручные, механические и электронные. Советуем покупать последние. Помимо высокой погрешности, ручные и механические кухонные весы сильно ограничены по функционалу. Электронные весы работают на батарейках ААА («мизинчиковые») или CR2032 («шайбы»).

Будьте внимательны – многие производители маскируют современные механические весы под электронные так, что это понятно только после покупки. «Комсомолка» подготовила рейтинг лучших кухонных весов в 2022 году. Публикуем характеристики и цены моделей.

Рейтинг топ-10 по версии КП

Эти кухонные весы – рекордсмен по количеству положительных отзывов в интернете в 2022 году. Обратите внимание на изображение устройства – декоративная картинка может отличаться – есть три варианта оформления. Платформа весов изготовлена из закаленного стекла, а значит прочная. В случае падения на пол или на весы какого-то предмета должно выдержать. Управляется гаджет сенсорной панелью. Но, по сути, здесь всего одна кнопка. Ей можно включить, выключить или запомнить вес тары. Если весы не используются, то отключаются сами. Дисплей ЖК – цифры как в электронных часах. Также единицы измерения не только в граммах, но и миллилитрах, а также малоиспользуемых в России унциях и фунтах. Но вдруг вы используете зарубежные кулинарные гиды? Интересная особенность модели – крючок. Некоторые кулинары фанатеют от такого способа организации пространства на кухне. Так что эти весы впишутся.

Основные характеристики: измерение объема жидкости, тарокомпенсация, платформа для взвешивания нагрузка до 8 кг, точность измерения 1 г, автовыключение, стеклянная платформа.

+ Богатый функционал

– «Ядовитая» подсветка дисплея

Яркие кухонные весы от питерской компании попадают в наш рейтинг лучших. Хоть фирма и российская, этот продукт сделан в Китае. В магазинах доступны пять видов расцветок. Есть интересные вроде кораллового или бирюзового. Это единственная модель в ассортименте этой компании, но она пользуется спросом. В основном за счет доступной цены. Платформа весов для кухни сделана из отполированного стекла. Удерживают ее прорезиненные ножки. Кстати, важно, чтобы устройство стояло на поверхности ровно, иначе о точности измерения не может быть и речи. Поэтому всевозможные силиконовые и резиновые накладки внизу – однозначный плюс. Здесь также присутствует кнопка для переключения величины измерения на фунты и унции. Доступны и родные граммы. Кроме вычета тары есть функция добавления новых продуктов в ту же емкость и измерения их веса отдельно. Например, насыпали муку, измерили, долили воду, еще раз вычли тару – и так до бесконечности.

Основные характеристики: измерение объема жидкости, тарокомпенсация, платформа для взвешивания нагрузка до 5 кг, точность измерения 1 г, автовыключение, стеклянная платформа.

+ Ничего лишнего

В арсенале этого бюджетного бренда достаточно много моделей весов, но эти самые популярные. Цена, кстати, не такая уж и демократичная. Модель изготовлена из закаленного стекла. Сенсор панель управления откликается на касания. Это важно, чтобы не давить чересчур сильно и не сбить измерительный датчик. Классический жидкокристаллический дисплей. На месте функции сброса тары и обнуления при добавлении нового продукта. Есть индикатор, который сигнализирует о превышении максимального веса. Правда, весы распознают до 8 килограммов, вряд ли что-то на кухне у вас будет тяжелее. Есть автоматическое отключение. Версий дизайна, кстати, тоже несколько.

Основные характеристики: измерение объема жидкости, тарокомпенсация, платформа для взвешивания нагрузка до 8 кг, точность измерения 1 г, стеклянная платформа.

+ Большой запас измерения веса

– Жалобы на прыжки в 2-3 грамма, но не для всех это критично

«Как мало сейчас техники делают за пределами Китая» — вздыхают некоторые покупатели. Для таких в наш рейтинг лучших кухонных весов мы включили продукт из Германии. Правда, в 2022 году продукт постепенно выходит из ассортиментов магазинов, но заказать его можно. Конструктивная особенность – чаша, куда можно налить жидкость. Не всегда удобно ставить тару и обнулять ее вес, а после добавлять. Если в ваши кулинарные замыслы по каким-то причинам как раз не вписывается такой способ измерения, тогда берите весы с чашей. Они точно также измеряют вес и сыпучих продуктов. Удобно, что чаша снимается и ее можно использовать как крышку для весов – защита и экономия места. Еще одна интересная функция – измерения объема молока. Ведь его плотность немного отличается от воды. Но это совсем для придирчивых потребителей.

Основные характеристики: измерение объема жидкости, последовательное взвешивание, тарокомпенсация, чаша для продуктов, нагрузка до 5 кг, точность измерения 1 г, автовыключение.

+ Складная конструкция

– Тонкая замена батарейки, неосторожным движением можно повредить контакты

В наш обзор лучших кухонных весов поместили этот товар, чтобы на его примере показать, как выглядит продвинутое устройство. Да и отзывы на него хорошие, так что против истины мы не погрешим. Итак, первое что обращает на себя внимание – толщина, а точнее ее отсутствие. Кухонные весы способны синхронизироваться с мобильным приложением. В смартфоне на основе веса и указания продукта указывается вся информация о калорийности. Важная функция для тех, кто придерживается принципов правильного питания, спортсменов. Здесь же можно посмотреть баланс белков, жиров и углеводов и сочетаемость различных продуктов. Интересно, что калории разных ингредиентов можно плюсовать в программе, а значит получить пищевую ценность всего блюда. При этом калорийность и пищевую ценность можно уточнить и для одного продукта, и для всего блюда. Обратите внимание, что у «Редмонда» есть своя экосистема устройств, вроде умных розеток и прочих датчиков. Несмотря на то, что весы можно назвать умными – все-таки подключаются к смартфону, синхронизировать их с остальными элементами нельзя.

Основные характеристики: счетчик калорий, тарокомпенсация, синхронизация со смартфоном, платформа для взвешивания, нагрузка до 5 кг, точность измерения 1 г, автовыключение, стеклянная платформа.

+ Широкий фунционал

Бюджетная модель, продается даже в некоторых продуктовых гипермаркетах. Выполнена из недорого пластика. Интересно, что фирма позиционирует себя как британская, но сделаны весы опять в Китае. Есть шесть вариантов расцветки. Пластик достаточно яркий, не все любят такие «токсичные» цвета. На лицевой части расположены три кнопки, которыми происходит все управление. На них английские обозначения, что изначально может запутать. Но разобраться не сложно. Одна отвечает за включение/выключение, вторая за единицы измерения и третья обнуляет вес тары. Питают весы две «пальчиковые» батарейки AA, что на самом деле редкость для кухонного устройства. Зато удобно – всегда можно заменить элементы питания и не искать плоские «шайбы». На экране отображается индикатор заряда батареи. Есть датчик, который сигнализирует о перегрузке.

Основные характеристики: тарокомпенсация, платформа для взвешивания, нагрузка до 7 кг, точность измерения 1 г, автовыключение.

Компания, которая специализируется исключительно на производстве всевозможных весов, не могла обойти устройства для кухни. Цена, правда, кусается. Но за это изготовитель обещает качество и долговечность. Давайте разбираться, за что такие деньги. Поверхность кухонных весов – глянцевая. Первое опасение аккуратистов – будет пачкаться. На деле сыпучие продукты сильно не пристают, легко оттираются, и разводов не образуется. Повышенный предел максимального веса – 15 кг. Можно измерить даже арбуз. Правда, он вероятно закроет дисплей, но результаты измерений не придется подсматривать снизу. Можно нажать на функцию блокировки значения экрана и убрать продукт – измерения не пропадут.

Основные характеристики: тарокомпенсация, платформа для взвешивания, нагрузка до 15 кг, точность измерения 1 г, автовыключение, стеклянная платформа.

+ Качественное профессиональное устройство

Лучшие кухонные весы со всевозможными ягодными принтами. Количество вариаций картинок за стеклом бессчетное множество. В остальном это традиционное устройство от небольшого бюджетного производителя бытовой техники. В прибор встроен жидкокристаллический дисплей, как в калькуляторе. Доступен выбор единиц измерения – граммы, килограммы, унции, фунты, миллилитры. Индикаторы просигнализируют о перегрузе или напомнят о замене батарейки. Однако притаилась здесь совсем неожиданная функция – измерение температуры. Правда, не продуктов, а комнаты.

Основные характеристики: измерение объема жидкости, тарокомпенсация, платформа для взвешивания, нагрузка до 5 кг, точность измерения 1 г, автовыключение, стеклянная платформа.

+ Простые в использовании

– Не самая отзывчивая сенсорная кнопка

Если удалить с весов название или закрыть его, а затем показать человеку, у которого дома есть несколько устройств этой компании, то с большой вероятностью он угадает бренд. Все-таки есть у дизайнеров свой фирменный почерк, по которому узнается продукт. Не бойтесь длинного названия в заголовке модели. Обратите внимание, что различается на одну конечную цифру – она означает один из четырех доступных цветов. Кстати, есть технически точно такая же модель, но с цветным принтом в духе афиш из прошлых веков. Еще один удобный аксессуар в комплекте – крючок. Устройство можно вешать на стену. Интересно, что у всех производителей свои нюансы на этот счет, хотя комплектующие примерно одинаковые. Иные запрещают хранить весы вертикально. У этих такого нет, однако, например, не рекомендуется пользоваться рядом с микроволновкой и смартфоном.

Основные характеристики: измерение объема жидкости, тарокомпенсация, платформа для взвешивания, нагрузка до 5 кг, точность измерения 1 г, автовыключение, стеклянная платформа.

– Есть жалобы на некорректную работу с маленькими порциями

Такая миниатюрная модель весов подойдет для хозяек, которые пытаются сохранить побольше свободного пространства на кухне. Приятно удивит вес прибора: всего 270 граммов. Дизайн и цветовое решение устроит любителей яркой техники. Есть отдельная платформа, на которую ставятся предметы для измерения, при этом не загораживая табло с цифрами. Взвесит такая малышка до 5 кг. Если забыли выключить — отключится сама. Как и у многих других моделей, есть кнопка добавления и обнуления тары. Кстати, кнопки выглядят ненадежно, да и нажимаются неприятно, но это нюанс, с которым можно смириться из-за цены. Больше каких-то специфических отличий нет, этот прибор прост и выполняет почти что одну функцию: показывает вес.

Основные характеристики: тарокомпенсация, платформа для взвешивания, нагрузка до 5 кг, точность измерения 1 г, автовыключение.

Как выбрать кухонные весы (2019)

Как выбрать кухонные весы (2019)

Любительский

Аватар пользователя

Кухонные весы – незаменимое устройство на кухне. С ними можно перестать отмерять продукты стаканами и ложками, превратив привычную готовку в высокое искусство кулинарии.

Заглядывая в современные рецепты, консервативные хозяйки удивляются: что такое 70 грамм яиц? А 360 грамм муки – это сколько в стаканах? Раньше мы привыкли все измерять подручными предметами, и пределом точности для нас была мерная чашка. Сейчас же приготовить десерт по рецепту профессиональных шеф-поваров без точных весов не выйдет, а знаменитое «на глаз» уже не спасет.

Кроме прочего, кухонные весы – отличные помощники для приверженцев здорового образа жизни и тех, кто решил заняться фигурой. С ними можно четко контролировать порции блюд и вести понятный и точный дневник питания. Кстати, современные модели весов даже калории считать умеют. Но давайте обо всем по порядку.

Тип весов

Сперва нужно определиться с типом весов. Они бывают механические и электронные. Первые постепенно уходят в небытие, как устаревший и далеко не самый точный вариант. В механических весах измерение происходит благодаря давлению на пружину. Из-за этого погрешность в измерениях слишком большая – до 50 грамм, показываемые данные не всегда верны, а вести последовательное взвешивание нескольких ингредиентов – неудобно.

Куда лучше дело обстоит с электронными весами, у которых за работу отвечает специальный датчик. Питание осуществляется за счет батареек разных типов.

Чтобы понять, насколько вам подходит конкретная модель весов, обращайте внимание на параметр точности измерений, который показывает допустимую погрешность в данных. Если весы нужны вам для кулинарных экспериментов, значение должно быть самым низким. Минимальная погрешность – 1 грамм, чего вполне достаточно для подавляющего большинства операций на кухне. Если же вы приобретаете весы для контроля порций еды, то для вас может быть допустима погрешность и до 5–10 грамм.

Смотрите также на пределы взвешивания. Оно бывает разным – от 1 до 20 кг. При этом здесь стоит учитывать и вес используемой тары тоже.

Конструкция и материалы

Выбор конструкции весов зависит от ваших привычек на кухне и задач, для которых подбирается устройство.

Кувшин – это самый простой тип весов, сделанный по принципу мерного стакана. Это не всегда удобная тара для готовки, но оптимальный вариант для измерения жидких и сыпучих продуктов. Измерение чаще происходит на объем, а не вес продуктов.

Безмен – рычажные пружинные весы, сделанные по типу подвеса. Вообще, отнести безмены конкретно к кухонных весам в современном понимании сложно. Отмерить ими муку или порцию каши на завтрак невозможно, а вот проверить, сколько весит пакет картошки – запросто. Выносливость безменов высокая – до 40 килограмм, но и погрешность в измерениях сильная. Все-таки, у них специализированное назначение.

Платформа – наиболее распространенный тип весов. Платформа бывает как с чашей, так и без. Первый вариант удобен тем, что вы можете отмерять продукты в той посуде, в которой вам самим нужно и удобно. С другой стороны, чаша решает вопрос дополнительной тары.

Самый универсальный вариант – это платформа со съемной чашей, когда вы можете сами выбрать, в чем и как работать в той или иной ситуации. К примеру, нет смысла пачкать чашу, если вы хотите взвесить свой обед прямо в тарелке или измерить несколько грамм приправ, которые впоследствии даже собрать в большой чаше не сможете. А вот смешать ингредиенты для бисквитного теста удобно прямо в чаше весов. Каждой задаче – свое решение.

Кухонные весы стандартно изготавливаются из пластика, нержавеющей стали и стекла. Иногда материалы могут быть скомбинированы. Например, платформа из пластика, чаша – из стекла или стали.

Пластик – легкий, легко отмывается. Модели из пластика часто ярких расцветок с принтами и рисунками вроде фруктов и овощей. Чаша из пластика – тоже неплохой вариант. Однако такую чашу нужно тщательно отмывать и перед замешиванием кондитерского теста желательно дополнительно обезжиривать, так как пластик впитывает жир и запахи продуктов. По сравнению со стальными и стеклянными пластиковые чаши менее износоустойчивые. Но зато не такие хрупкие, как то же стекло.

Стекло – как понятно, материал хрупкий. Несмотря на то, что и корпус и чаша делаются из прочного, термостойкого толстого стекла, но разбить его все-таки можно и лишний раз на пол лучше не ронять. Зато в стеклянных чашах отлично замешивается тесто, удобно и легко взбивать белки для безе. Оно ничего не впитывает и легко моется. Корпус весов из стекла может отличаться некоторой маркостью – собирать отпечатки пальцев, но это компенсируется богатым разнообразием стилей и расцветок стеклянных моделей.

Сталь – самый крепкий материал. Не боится вообще ничего – ни падений, ни контакта с любой пищей (кроме очень активных кислот и щелочей), легко моется, ничего не впитывает. Весы из стали прекрасно впишутся в ультрасовременные хай-тек кухни, где модели с цветастыми помидорками и апельсинами на корпусе попросту не подойдут.

Основной функционал

Несмотря на то, что весы – весьма узко специализированный прибор, тем не менее у них есть ряд функций, которые предопределят ваш комфорт использования.

Единицы измерения – это самое главное после точности и максимальной выносливости. Здесь совет прост – чем больше, тем лучше. И если специфические меры типа унций и фунтов, редко используемые в России, вам могут не понадобиться, то уж граммы и миллилитры – точно нужны.

Тарокомпенсация – крайне важная функция для весов-платформ и весов со съемной чашей. В этом случае, когда вы ставите посуду на весы, можно полностью обнулить данные и не держать в уме, сколько весит чашка, при дальнейших измерениях.

Последовательное взвешивание – опять же спасает вас от лишних математических вычислений в уме. К примеру, вы решили замесить тесто на весах. Взвесили муку – обнулили, на весах снова удобный и понятный «ноль» – можно взвешивать сахар и так далее. Благодаря последовательному обнулению вам не нужно будет складывать и вычитать цифры, считая сколько же сахара вы сейчас насыпали. К тому же, не будет путаницы, если вы в пылу готовки просто забыли значения.

Автоматическое выключение. А вот с этой функцией нужно быть осторожными. С одной стороны, она очень удобная – весы сами отключатся, когда вы ими не пользуетесь. Однако обращайте внимание на то, через какой промежуток времени весы затухают. В противном случае, весы могут выключиться в самый неподходящий момент. К примеру, вы опять же готовите тесто. Все взвесили, а какой-нибудь ингредиент забыли достать. Или суп на плите закипел, или телефон зазвонил. Отвлеклись, забылись – а весы уже выключились. Или вспоминай, или перевешивай все заново. В некоторых случаях это неудобно. Особенно если вы уже добавили продукты к общей смеси и только потом обнаружили, что весы не работают.

Дополнительные параметры

Тип управления весов зачастую зависит от их конструкции. Механические весы и безмены могут не иметь вообще никакого управления. В электронных эта задача решается за счет сенсора или кнопок.

Кнопки – удобно, но могут мешать посуде, часто в кнопочных моделях ограниченный функционал и индикация. Сенсор – стильно, современно, удобно. Но сенсор категорически не терпит мокрых и грязных рук, что частенько случается во время готовки. Постоянно протирать сенсор во время измерений, сдувать с него случайно просыпанную муку или капельки воды – то еще удовольствие.

Индикация поможет вам следить за состоянием своих весов. Индикатор заряда убережет вас от неприятного сюрприза в виде «уснувшего» прибора в самый ответственный момент готовки. Он всегда подскажет, когда пора прикупить новые батарейки на замену. А индикатор перегрузки позаботится, чтобы весы не сломались от чрезмерных трудов, если вы нечаянно вместо допустимых двух килограмм нагрузили все три.

Таймер превращает весы в подручного помощника на кухне, а часы – в стильный элемент интерьера. Пока вы ими не пользуетесь, они висят на стене как элегантный и полезный аксессуар. Кстати, обращайте внимание, что многие модели весов-платформ без чаш могут иметь крепление к стене – специальное отверстие в задней панели под гвоздь или крючок.

Советы по выбору

Если вам не особенно-то и важно взвешивать в граммах и достаточно знать хотя бы приблизительные значения, берите простые механические весы.

Для более точных измерений – только электронные. Причем, для кулинарных экспериментов и кондитерских изысков лучше брать максимально точные модели с несколькими единицами измерений.

Вы – фермер и взвешиваете лук не головками, а килограммами, а морковку не граммами, а мешками? Тогда вам определенно пригодится безмен.

Любите все держать под собственным контролем и каждый ингредиент раскладывать по индивидуальным чашечкам или планируете взвешивать свой завтрак и следить за питанием? Берите весы-платформы без чаши. Ну, а для тех, кто за многофункциональные приборы – весы с чашей.

Как выбрать кухонные весы?
7 основных характеристик

Кухонные весы незаменимы для тех, кто соблюдает диету — позволяют точно рассчитывать калории, баланс белков, жиров и углеводов. Их также используют, когда готовят по сложным рецептам — помогают точно соблюдать пропорции и добавлять ингредиенты.

Механические или электронные?

Основа механических весов — пружина. Сжимаясь под нагрузкой, она двигает стрелку по циферблату. Эти весы работают без розетки и батареек. Но погрешность велика — даже у новых весов она превышает 5–10 г. Со временем пружина растягивается, и точность снижается — весы придётся перенастраивать специальными калибровочными грузиками — они продаются отдельно. Плюс механических приборов — стоимость от 200 рублей.

В электронных весах — датчики измеряют натяжение поверхности под действием груза. Они устанавливаются по углам на таком расстоянии от края, чтобы прибор всегда находился в равновесии. Если задумываетесь, какие кухонные весы лучше выбрать, то на стороне электронных — точность. Их погрешность не превышает 1–5 г от фактической массы продуктов. Но они капризны — наклон поверхности, попавшая внутрь вода и неравномерная нагрузка на платформу могут исказить результаты. Кроме того, электронные весы работают от батарейки, аккумулятора или сети. Также они дороже — от 500 рублей.

Виды весов

Платформа

Самые популярные модели, всегда попадающие в топ лучших кухонных весов. На них удобно взвешивать фрукты, овощи, сыры, колбасы, зелень, орехи и другие продукты. Весы с платформой проще отмыть от брызг, разводов и грязи. Их цена — от 200 рублей.

Идеально подходит для взвешивания жидких и сыпучих ингредиентов — воды, молока и соусов, круп, муки и мелких ягод. Чтобы понять, как выбрать кухонные весы с чашей, обратите внимание на её форму и объём. Для приготовления каш и десертов подойдёт кружка объёмом 0,5 л с ручкой и носиком, а для супов — вместительная миска ёмкостью более 2 л. Эти модели чуть дороже — от 350–400 рублей.

Безмен (кантер)

Весы с крюком для подвешивания груза. Этот компактный прибор можно хранить в небольшом кухонном шкафчике и даже брать с собой на рынок. Он выдерживает большую нагрузку — до 20–30 кг. Но и погрешность выше — от 20 до 100 г. Стоимость таких моделей — от 500 рублей.

Ложка

Какие кухонные весы выбрать для специй, сахара, соли и других ингредиентов, которые используются в малых количествах? Это ложка, которая измеряет массу продуктов с точностью до 0,1 г. Внешне она похожа на большую столовую ложку, но на ручке есть небольшой дисплей, где выводятся результаты взвешивания. Эти модели стоят дорого — от 700 рублей.

Настенные

Если не хотите захламлять кухню — это идеальный вариант. Они крепятся к стене и легко складываются. Когда вы готовите, достаточно сделать лёгкое движение рукой, чтобы откинуть платформу или небольшую чашу. Лучшие кухонные весы среди настенных моделей — электронные. Пружины механических моделей быстро растягиваются из-за частых колебаний. Стоимость настенных весов — от 700 рублей.

Основные параметры

Нижняя граница взвешивания (чувствительность)

Минимальная масса продуктов, которую распознают весы. Если вы планируете взвешивать овощи, фрукты, мясо и рыбу — хватит 100 граммов. Для ягод, орехов, зелени и сыра порог ниже — от 10 граммов. А для специй и соли понадобится максимальная чувствительность — от 1 или даже 0,1 грамма.

Верхняя граница взвешивания (разрешённая нагрузка)

Чтобы понять, как правильно выбрать кухонные весы для разных задач, нужно взглянуть на эту цифру. Если вы готовите по 3–4 порции блюда одновременно, вам хватит 2–3 кг. Для большой семьи и для заготовок выбирайте весы с нагрузкой до 5 кг. Если осенью вы собираете большой урожай с огорода или дачи, нужна нагрузка до 10 кг.

Точность (цена деления)

Минимальный шаг изменения показаний на экране или циферблате. Большинство электронных приборов работает с ценой деления 1 грамм. Сверхточные модели для специй, соли и сахара распознают колебания всего в 0,1 г. У механических весов цена деления намного выше — от 5 г. У моделей, рассчитанных на нагрузки 10–30 кг, до 25–50 г.

Погрешность

Максимальная ошибка при измерении массы, в большую или меньшую сторону. Учтите, что она отличается от цены деления и никак от неё не зависит! В рейтинге лучших кухонных весов первые места занимают модели с погрешностью не выше 1–3 граммов. Большинство электронных приборов допускает ошибку до 5–10 граммов. У механических отклонения могут быть большими — до 25–100 граммов в зависимости от массы продуктов.

Материал

Выбирая хорошие электронные кухонные весы, обращайте внимание и на их материал.

Пластик легкий и дешевый — он встречается в моделях ценой от 200–300 рублей. Но на его поверхности быстро появляются царапины и сколы.

Стекло стоит дороже — от 1000 рублей. На его гладкой поверхности нет крупных пор, поэтому оно легко отмывается и не впитывает запахи. Но стекло чувствительно к ударам — держите весы подальше от края столешницы.

Металл — в премиум-технике от 1500 рублей — прочен и долговечен. Такие весы служат до 10–15 лет. Но мыть его сложнее, чем стекло — на поверхности часто остаются разводы.

Натуральное дерево есть в дизайнерских весах стоимостью 2500 — 15000 рублей. Красивый, но непрактичный материал — легко царапается, быстро впитывает стойкие запахи, через 2–3 года теряет эстетичный внешний вид.

Бамбуковая древесина встречается в весах дороже 2500–3000 рублей. Она практичнее — её антибактериальные свойства удаляют неприятные запахи.

Из дополнительных визуальных фишек могут быть петельки, отверстия или резиновые ножки для устойчивости. В кухонных весах лучших фирм под платформой могут спрятать декор — мозаики, морские камешки и даже часы.

Выбираем электронные кухонные весы по источнику питания

В самых простых моделях стоимостью от 300 рублей используют стандартные батарейки — плоские «часовые» CR2032 или цилиндрические «мизинчиковые» ААА. Реже встречаются «пальчиковые» АА и «кроны» CR-9V. Их хватает на 3–12 месяцев работы. Весы премиум-класса от 2000 рублей работают от встроенных аккумуляторов — и могут заряжаться даже через USB. Весы с питанием от сети — используют на кухнях в ресторанах.

Способ управления электронными весами

Модели с кнопками — практичны, к ним можно прикасаться мокрыми пальцами и в перчатках. Сенсорные панели распознают прикосновение, легче моются, но дают сбои при попадании воды и грязи. Чтобы решить, какие кухонные весы лучше, подумайте, с какими продуктами вы чаще работаете. Если с мясом, рыбой и сочными овощами — вам подойдут кнопки, если с крупами, твёрдыми фруктами, орехами и корнеплодами — сенсорные панели.

Какие электронные кухонные весы выбрать: полезные функции

Тарирование (обнуление или последовательное взвешивание) сбрасывает показания на ноль. Так можно взвешивать продукты в любой удобной посуде — тарелке, миске, кружке, кастрюле. Это удобно, если добавляете в блюдо много ингредиентов. Просто кладите их в общую миску и нажимайте кнопку, чтобы перейти к следующему продукту.

Переключение единиц измерения. Если думаете, как выбрать электронные кухонные весы для взвешивания продуктов по рецептам Джейми Оливера или Гордона Рамзи, тогда выбирайте такие модели. Они сразу измеряет массу в американских фунтах, унциях и даже более редких единицах — китайском цяне или британском стоуне.

Измерение объёма. Некоторые весы могут пересчитывать вес продуктов в объём, чтобы не использовать мерный стакан. В таких моделях есть специальные режимы для работы с чистой водой, молоком и фруктовыми соками.

Автоматическое выключение. Отключает питание через 30–90 секунд после изменения массы продуктов.

Индикация. Кухонные весы предупредят о низком уровне заряда, перегрузке, неровной поверхности или неисправности механизма. На экране появятся предупреждающие надписи и символы. В моделях премиум-класса об этом расскажут яркие LED-лампочки.

Многофункциональный дисплей. Среди лучших кухонных весов 2021 года есть модели, которые переходят в спящий режим. Они показывают на дисплее время, дату и температуру в помещении. В некоторых моделях даже есть таймер со звуковым сигналом, облегчающий приготовление блюд в духовке.

Умные электронные весы подсчитывают количество калорий. В самых простых моделях ценой от 1500 рублей есть сложное меню, в котором можно выбрать продукты в рационе. Однако нужно копаться в меню или инструкции с таблицей кодов. В топ лучших кухонных весов с умными функциями — модели, которые подключаются к смартфонам по Bluetooth. Они передают информацию в мобильном приложении, совместимы с фитнес-приложениями, например, Google Fit, Apple Health, Mi Fit или Huawei Health.

Какие электронные весы лучше выбрать? Кратко

Если вы взвешиваете тяжёлые продукты, и точность не так важна — механические настольные или безмен.

Если вы редко пользуетесь прибором — простую модель с пластиковой платформой и кнопками, без дополнительных функций.

Если вы взвешиваете продукты с сильным запахом — весы со стеклянной поверхностью и сенсорными панелями.

Для дизайнерской кухни — модель с отделкой из дерева или бамбука.

Для правильного питания — умные весы, которые рассчитывают калории и передают информацию на смартфон.

В «Эльдорадо» есть кухонные весы известных брендов — в том числе Beurer, Redmond, Vitek и Oursson. В каталоге вы найдёте умные модели с функцией подсчёта калорий.

Присылайте нам свои обзоры на технику и получайте до 1000 бонусов на карту «Эльдорадости»!

⚖️Как выбрать кухонные весы: лучшие бренды и модели в 2022 году

Порадовать себя и семью вкусным блюдом собственного приготовления — главное желание для хозяйки. И чем дальше она продвигается в кулинарном мастерстве, тем изысканнее и сложнее готовятся угощения. А тут уж, сами понимаете, на глаз ингредиенты не отмеряешь. Постепенно кухня начинает обрастать всевозможными приспособлениями и приборами. И если миксеры и микроволновки стали давними обитателями наших кухонь, то электронные весы относительно недавно стали попадать на кухни «не профессионалов». А с появлением начали занимать важное место, что уж и не понятно как раньше нам удавалось без них обойтись. Сейчас это инструмент несколько универсальный, и может не только взвешивать, но имеет много других полезных функций.

Полезный электронный помощник

Электронные варианты весов давно вытеснили механические виды собратьев из сферы обслуживания, а теперь активно завоевывают свою позицию в каждом доме. Приверженцы здорового питания и спортсмены рьяно следят за своим меню и потребляемыми калориями. Современные кухонные весы как нельзя лучше могут помочь отмерить точную порцию того или иного продукта, а счетчик калорий посчитает калорийность этой порции. К тому же некоторые модели умеют связываться со смартфоном, и вы без труда сможете контролировать свое питание. Эта опция будет полезна и тем, кто желает держать свою массу тела под контролем и соблюдает определенный рацион или вынужден делать это по рекомендации врача.

Молодые мамы тоже оценят функциональность и удобство этого устройства. Есть модели с измерением объема жидкости, которые к тому же оснащены термодатчиками, они измеряют температуру взвешиваемого продукта. То есть, отмеряя порцию детского питания, вы сразу видите, не слишком ли высокая температура для малыша. И это далеко не весь список применения этого замечательного прибора.

Ну и само собой разумеется, что для повара любителя или профессионала, такой инструмент – одно из важнейших приспособлений. С приобретением такого помощника, можно смело экспериментировать с новыми рецептами или доводить до совершенства старые.

Разнообразие и функциональность кухонных весов

Многие популярные модели от лучших производителей имеют широкий функционал и превосходные характеристики. Современные кухонные весы имеют привлекательный и разнообразный дизайн. Благодаря этому можно, например, подобрать прибор в цвет для кухни, выполненной в определенных тонах. Популярность моделей также зависит от перечня функций прибора. Как выбрать качественный товар по цене, приемлемой для среднестатистического человека, рассмотрим ниже.

На что обратить внимание, выбирая весы? Основные критерии выбора: материал изготовления, предел взвешивания, точность измерения в граммах, удобный дисплей, съемная чаша для продуктов. Очень удобны в использовании модели с тарокомпенсацией. Она позволяет взвесить продукт в удобной вам таре, при этом, массу этой посуды устройство отнимет само и вам не придется проводить подсчеты. Так же стоит заметить, что устройство с функцией автоматического выключения будет экономнее расходовать энергию, а с индикацией заряда батареи вы всегда будете заранее знать, когда нужно заменить элемент питания.

Недорогие, бюджетные модели из Китая, как правило, имеют набор базовых функций, которых хватает для повседневного использования. Они продаются по относительно небольшой цене практически во всех магазинах бытовой техники. Если нет желания переплачивать за китайское изделие, можно самостоятельно заказать их с Али Экспресс. В таком случае, правда, придется подождать, пока ваш заказ доставят. Такой вариант не подойдет, если у вас нет в запасе пары недель на ожидание.

Если вы решили порадовать кого-то из близких таким подарком, то наверняка вас озадачил вопрос — какой лучше купить прибор для точного взвешивания и какие бывают вообще между ними отличия? Выбрать модель с ярким дизайном и небольшой ценой или же лаконичный дизайн и максимальную функциональность, решение за вами. Разнообразие предложений позволяет выбрать то, что подойдет именно в вашем случае. Весы, какой фирмы лучше приобрести зависит от финансовых возможностей покупателя и технических требований к изделию.

Советы и рекомендации:

  • платформа должна быть прочной и безопасной;
  • компактный размер;
  • весы с последовательным взвешиванием (эта опция позволит экономить время, например, при отмеривании ингредиентов для замеса теста);
  • возможность функционирования от аккумулятора или от сети позволит не беспокоится о замене батареек;
  • экран может быть расположен по вертикали или по горизонтали, выбирайте тот вариант, как удобнее будет вам;
  • обратите внимание на цифры, на одних дисплеях они крупные, а на других могут быть слишком мелкие для вас;
  • возможность работать от батареек делает устройство мобильным;
  • если весы выключаются автоматически, вам не нужно будет отвлекаться от процесса готовки на их отключение;
  • вариант исполнения устройства с чашей очень облегчает взвешивание сыпучих продуктов;
  • устройство с опцией определения объема незаменимо для измерения жидкостей.

Главные ошибки при выборе кухонных весов

Старайтесь избегать слишком дешевых изделий. Качество исполнения корпуса и точность веса едва ли смогут вас порадовать.

Выбирая весы, обязательно их испытайте. Возьмите с собой любую вещь с известным вам весом и сравните с показаниями на приборе.

Обращайте внимание на компактные модели, в случае необходимости временного хранения, такой прибор не займет много места.

Гарантийный срок. Чем дольше гарантия, тем производитель увереннее в своем товаре, а значит, тем вероятнее, что качество прибора высокое.

Приобретая электронные кухонные весы, имейте ввиду, с ними необходимо бережно обращаться. Не роняйте их, не стучите по платформе, не заливайте водой – это все может вывести прибор из строя.

Рейтинг качественных кухонных весов от известных брендов в 2022 году

В данной таблице собраны основные характеристики включенных в подборку измерительных устройств. Ниже расположенный детальный обзор на каждый прибор ответит на вопрос, сколько стоит та или иная модель, о ее функциональных возможностях, преимуществах и недостатках.

Название/модельПредел взвешивания (кг)Точность измерения (г)ТарокомпенсацияАвтоматическое отключение
Oberhof Bruona H-1751естьда
UNIT UBS-215351естьда
STARWIND SSK215521естьда
BBK KS109G51естьда
VITEK VT-801851естьда
REDMOND RS-73685естьда
SUPRA BSS-410252естьда
Scarlett IS 56551естьда
Polaris PKS 1044DG101естьда
Caso K331естьда
Beurer KS 5251естьда

Технические характеристики: максимально допустимая масса – 5000 г; точность – 1 г; есть опция тарокомпенсации; автоматическое выключение; работа от сменных батареек; корпус из нержавеющей стали; гарантия производителя – 2 года.

Надежные кухонные весы Oberhof Bruona H-17 от немецкого бренда с возможностью выбора единиц измерения. Всего в весах 5 единиц измерения: фунты, граммы, унции, жидкие унции и миллилитры. Используется прибор для взвешивания продуктов и жидкостей. Обладают высокой точностью. На корпусе весов Оберхоф специальное глянцевое покрытие, устойчивое к отпечаткам пальцев, ЖК-дисплей, две кнопки управления. Продукты взвешиваются без учета веса тары.

  • высокая точность;
  • есть опция тарокомпенсации;
  • автоматически выключаются через 60 секунд;
  • стильный дизайн;
  • компактные размеры.

Средняя цена: 1490 руб.

Технические характеристики: максимальная масса – 5000 г; минимальная чувствительность — 1 г; съемная чаша – 800 мл; кнопки управления; индикатор превышения допустимой массы; индикация батареи; обнуление (для последовательного взвешивания); тарокомпенсация. Металлический корпус; материал чаши — нержавейка. Срок службы устройства, заявленный производителем – 5 лет.

Эти кухонные весы предназначены для домашнего использования, возглавляют рейтинг недорогих и функциональных устройств. Предназначены они для взвешивания пищевых продуктов массой до 5 кг. Работают от сменных элементов питания. Имеют сдержанный и стильный дизайн. Металлический корпус обеспечивает прочность и долговечность устройства, легкость в уходе. Благодаря опциям «зеро» и «тара» имеется возможность взвешивать несколько позиций по очереди, не снимая предыдущий ингредиент с чаши.

Взвесить можно не только сыпучие ингредиенты, но и жидкость. В устройстве предусмотрена возможность определения объема жидких компонентов, результат измерения можно получить в нескольких единицах измерения – г, мл и фунт, унция. Небольшая площадь платформы позволяет поместить взвешиваемый элемент по центру, таким образом, получив максимально точные измерения. По мнению покупателей удобная чаша для продуктов может использоваться, как отдельный элемент, например для приготовления теста. Наличие функций автоматического отключения и индикатора заряда позволяет следить за своевременной заменой батареек. Данный товар получил самые хорошие отзывы от покупателей.

  • точные (точность до 0,01кг);
  • различные единицы измерения;
  • автоматическое отключение;
  • надежные (металлический корпус);
  • определение объема жидких ингредиентов.
  • не работает функция последовательного взвешивания без тары.

Средняя цена: 985 р.

Технические характеристики: максимально допустимая масса – 2000 г; точность – 1 г; присутствует опция тарокомпенсации; автоматическое выключение; работа от сменных батареек; корпус и рабочая поверхность изготовлены из пластика; гарантия от производителя – 1 год.

Недорогой, простой кухонный агрегат. Удобны в хранении, впишутся в любой интерьер благодаря большому выбору цветовой гаммы. Достаточно точные и удобные, обладают самым необходимым минимумом функций. Прекрасно подойдут, если возникает необходимость время от времени взвесить какой-то продукт.

  • точность;
  • тарокомпенсация;
  • автовыключение;
  • комфортная платформа;
  • разнообразное цветовое исполнение;
  • компактность.
  • пластмассовый корпус;
  • пластиковая рабочая поверхность.

Средняя цена: 690 р.

Технические характеристики: максимальная масса взвешивания – 5000 г; точность – 1 г; материал корпуса – пластмасса; материал рабочей поверхности– закаленное стекло; ЖК-дисплей; несколько единиц измерения; опция «тара»; выключение после определенного времени простоя; петелька для хранения в подвешенном состоянии.

Данная модель отличается приятным дизайном, скругленные углы придают изысканности и, в то же время, исключают возможность случайных повреждений. Закаленное стекло спокойно выдерживает допустимую массу, однако стоит бережно относится к платформе, во избежание случайной порчи прибора. Большой экран показывает массу в выбранных единицах (г, унции, фунты), есть возможность вычитания массы тары. Так же предусмотрена петля для хранения, однако она не сквозная, поэтому в таком положении хранить предмет неудобно.

  • приятный дизайн;
  • точность взвешивания;
  • компактность;
  • большой экран;
  • функция «тара».
  • не надежная петля для подвешивания;

Средняя цена: 690 р.

Технические характеристики: предельная нагрузка – 5 кг; точность измерения – 0,01 кг; компактный размер рабочей поверхности; опция тарокомпенсации; автоматическое выключение; индикатор превышения взвешиваемого груза; стеклянная платформа; часы; работа от сменных элементов питания (в комплекте).

Данный инструмент для определения точной массы прекрасно справляется с возложенными на него функциями. Опция «тара» позволит взвешивать продукт в удобной вам емкости и требуемой последовательности. Представлены несколько цветовых решений с привлекательным дизайном.

  • точность;
  • компактность;
  • функция «тара»;
  • часы;
  • привлекательный дизайн.
  • круглая форма платформы не очень удобна для хранения.

Средняя цена: 720 р.

Технические характеристики: максимальная масса измерения – 8000 г; чувствительность – 5 г; платформа из закаленного стекла; визуализация уровня заряженности аккумулятора; индикация перегруза; опция тарокомпенсации; измерение жидких ингредиентов; удобный дисплей; автовыключение; хранение на крючке.

Функциональное и комфортное устройство станет неизменным помощником на вашей кухне. Достаточная точность измерения позволяет не только узнать массу продукта, но и измерить объем жидких компонентов. Сенсорная панель управления позволяет выбрать между четырьмя единицами измерения: г, мл, фунт, унция.

  • стильный дизайн;
  • удобство хранения;
  • компактность;
  • увеличенная нагрузка до 8 кг;
  • большой ЖК-дисплей.
  • слишком быстрое автоматическое выключение;
  • минимальная чувствительность – 5 г.

Средняя цена: 970 р.

Технические характеристики: максимальная масса – 2 кг; минимальная чувствительность – 2 г; измерение массы в граммах и унциях; автоматическое отключение; индикатор перегрузки; питание от сменной батарейки; индикатор заряда батареи; функция тарокомпенсации; LCD – дисплей; корпус выполнен из пластика; складная конструкция.

Оригинальные, компактные удобные кухонные весы. Привлекательный дизайн не оставит равнодушными ценителей ярких и стильных вещей. Складная конструкция позволяет сэкономить место на кухне. Несмотря на свою миниатюрность, прибор способен справляться со своим прямым назначением. Максимальный предел в 2 кг вполне достаточно домашнего использования. Гарантия от производителя – 1 год.

  • компактность;
  • легкость;
  • складная конструкция;
  • яркий дизайн;
  • тарокомпенсация;
  • автоматическое выключение.
  • небольшая допустимая нагрузка.

Средняя цена: 680 р.

Технические характеристики: предельная масса – 5 кг; минимальная чувствительность – 1 г; материал платформы – стекло 3 мм; материал корпуса – пластик; функция тарокомпенсации; автоматическое выключение через 2 минуты; режим подсчета калорий; широкий ЖК-дисплей; несколько режимов оценки питательности продуктов питания: возможность определения в продукте доли белков, жиров, углеводов; функция определения в продукте доли холестерина, соли, клетчатки; 999 кодов продуктов в памяти устройства; возможность сохранения списка своих продуктов; встроенный температурный датчик; таймер со звуковым сигналом; четыре единицы измерения продукта: г, кг, унция, фунт; функция обнуления, для последовательного взвешивания; работает от сменных батареек.

Прекрасная модель для тех, кто следит за своим здоровьем, при помощи этих весов вы всегда сможете проконтролировать количество полученных калорий. Наличие функции памяти позволит посчитать полученные показатели за несколько приемов пищи. Так же порадует приятный и стильный дизайн. Более подробное описание модели и инструкцию можно посмотреть на официальном сайте производителя.

  • функциональность;
  • подсчет калорий;
  • подсчет жиров, белков, углеводов;
  • подсчет соли, холестерина, клетчатки;
  • таймер;
  • сохранение в памяти вашего рациона;
  • стильный дизайн.
  • нет сопряжения со смартфоном;
  • сложное управление.

Средняя цена: 2800р.

Технические характеристики: максимальная масса – 10 кг, минимальная – 1 г; платформа из сверхпрочного стекла; пластиковый корпус; определение объема жидкости; тарокомпенсация; сенсорные кнопки управления; ЖК-дисплей; индикатор перевеса; индикатор батареи; автоматическое отключение, питание от батареек.

Данное устройство отличается надежностью и долговечностью. Оно позволит взвешивать в достаточно крупных объемах с высокой точностью, не переживая за сохранность инструмента. Если вы решили обзавестись функциональной рабочей лошадкой, то это оптимальный вариант. Гарантия срока службы – 2 года.

Читайте также:  Ламинат ламинированное напольное покрытие
Ссылка на основную публикацию