Какую кухню лучше выбрать? Описание главных критериев выбора.

Критерии выбора кухни

Ни для кого не секрет, что кухня — это наиболее многофункциональное и часто используемое помещение в доме. На кухне готовят еду, кушают, а также устраивают приятные посиделки с родными и друзьями. Именно поэтому так важно, чтобы эта комната была уютной, комфортной и функциональной.

Кухонные фасады – настоящее лицо всего помещения. Именно они задают настроение всей кухне и являются основным элементом интерьера. Поэтому очень важно уделить их выбору особое внимание.

Прежде, чем делать кухню на заказ, обратите внимание на несколько вещей:

Типы планировок кухонного пространства

Ни для кого не секрет, что кухня — это наиболее многофункциональное и часто используемое помещение в доме. На кухне готовят еду, кушают, а также устраивают приятные посиделки с родными и друзьями. Именно поэтому так важно, чтобы эта комната была уютной, комфортной и функциональной.

• Попробуйте воспользоваться «правилом треугольника». Его суть проста – основные элементы рабочей зоны в кухне, такие как холодильник, плита и раковина, должны находиться в вершинах воображаемого треугольника. Тогда хозяйке (или хозяину) не придется тратить лишние энергию и действия на перемещения между этими основными рабочими сегментами. В идеальном варианте площадь этого треугольника составляет 4-8 кв. м;
• Самый зависимый от инженерных коммуникаций кухонный предмет – это мойка. Определитесь с ее расположением и в зависимости от этого распределяйте остальные рабочие зоны, сегменты и бытовую технику;
• Установку плиты необходимо будет осуществить с запасом рабочих поверхностей с обеих сторон, примерно по полметра. Нежелательно расположение плиты рядом с раковиной или окном. Если есть возможность переноса газовых коммуникаций (в случае если плита газовая) лучше осуществить их сразу, перед началом ремонта;
• Будет лучше, если холодильник разместится в одном из углов кухни, таким образом удастся не прерывать рабочие поверхности. Проверьте, чтобы открытая дверца холодильника не мешала кухонному трафику;
• Желательно высокие бытовые приборы или предметы мебели располагать так, чтобы они не оказались выше рабочих поверхностей, это существенно снижает размеры функциональной зоны кухни.

Угловая (Г-образная)

• Экономию пространства;
• Возможность установить в центре обеденную группу;
• Распределение всей встраиваемой техники вдоль двух перпендикулярных стен;
• Удобство перемещения между основными рабочими сегментами.

Линейная (в один ряд)

Такое расположение систем хранения и встроенных бытовых приборов идеально подойдет для узких помещений, небольших пространств. Чтобы в таком расположении соблюсти «правило треугольника», необходимо разместить мойку и холодильник по обе стороны от плиты или варочной панели. Линейная планировка будет эффективной и эргономичной. В случае если длина рабочей поверхности не превышает отрезка в 3,7 м.
Недостатком линейной планировки можно назвать ограниченную зону приготовления пищи, но, как уже говорилось ранее, для очень маленьких кухонь такое размещение может стать единственно возможным.

Параллельная (в два ряда)

В случае, если ваша кухня является проходным пространством и при этом имеет достаточно большую площадь, то такая планировка будет идеальной. Как правило, в таком случае на одной стороне располагают плиту и раковину, а в параллельном ряду стоит холодильник, другие бытовые приборы и системы хранения.
Среди минусов параллельной планировки можно отметить невозможность установки обеденного стола по центру помещения. Но в случае, если ваша кухня имеет действительно большую площадь, такая проблема отпадает.

П-образная планировка

Очень удобный и вместительный способ планировки подойдет для кухонь среднего и большого размера (площадью более 10 кв. м). В такую компоновку кухонных сегментов очень удобно вписывать три основных элемента треугольника – по одному на каждую сторону.
Плюсы П-образной планировки очевидны – вместительные системы хранения, возможность встраивания большого числа бытовых приборов.
Недостатком можно назвать невозможность применения для маленьких помещений.

Материалы для кухонного фасада

• Кромленый ЛДСП – практичный вариант, особенно в пластиковой или металлической 2-мм кромке. Достоинства: надежность, простота ухода, доступная цена (хотя в зависимости от класса ЛДСП и качества кромки может варьироваться в значительных пределах).
• Пленочный МДФ – наиболее широко распространен, особенно в среднем ценовом сегменте. Достоинства: широкая цветовая гамма, возможность фрезеровки, относительная простота ухода. Недостатки: пленка может отклеиваться при высоких температурах (например, возле духовки) и выгорать со временем.
• Крашеный МДФ – обладает достоинствами пленочного фасада, и не имеет его недостатков, за исключением более бедной цветовой гаммы (например, нанесение рисунка на поверхность трудоемкий и дорогостоящий процесс, поэтому фасады такого типа обычно однотонные). В зависимости от последующей обработки может быть матовым или глянцевым.
• Пластик – на ДСП или МДФ плиту наклеивается слой декоративного пластика. Достоинства: влагостойкость, устойчивость к высоким температурам, не выгорают, очень долговечны. Недостатки: невозможность фрезеровки, цена.
• Шпонированый МДФ – на плиту наклеивается слой древесины толщиной несколько мм. Достоинства: солидный вид, практичность, возможность реставрации незначительных повреждений. Недостатки: дерево может потемнеть со временем (это не касается крашеного или лакированного шпона), цена. В кухнях премиум-класса иногда используют фасады из массива дерева или искусственного камня, но стоимость такого гарнитура исчисляется сотнями тысяч рублей, поэтому данный вариант не рассматривается.

Столешница для кухни

Основным требованием к столешнице будет влагостойкость и прочность. Для большей надежности рекомендуется устанавливать столешницу толщиной 40 мм. Наиболее распространены столешницы из ЛДСП и ламинированной МДФ, поскольку являются самым бюджетным вариантом. Главный недостаток – при попадании влаги в места, не защищенные слоем пластика (боковые торцы или место врезки под мойку), изделие разбухает и деформируется. Из достоинств – невысокая стоимость, которая зависит от производителя, класса изделия, его толщины и габаритов (цены на столешницу 3000*600*28 мм стартуют от 1,5 тыс.руб.). Что касается цвета и текстуры, то выбор стоит остановить на пестрых светлых вариантах. На них практически незаметны царапины, мелкие крошки, разводы воды и т.п. Проще ухаживать. На фото ниже хороший пример такой столешницы

Похожее по теме:

7 идей оформления малогабаритной кухни

бладателям крупногабаритных помещений не составит труда расположить предметы меблировки и приборы по своему усмотрению.Владельцам маленького помещения это сделать сложнее. Однако даже в этом случае существует возможность обустроить удобную, привлекательную и многофункциональную кухню, а как это сделать будет

Мебель для прихожей

Модный дизайн кухни 2018

Модными трендами следующих двух лет, по мнению дизайнеров, станет использование простоты, сдержанная роскошь и комфорт, вот девиз, вооружившись которым стоит делать ремонт людям, которые идут в ногу со временем. Разберемся в этом вопросе подробнее.

Какую кухню выбрать: пластик или пленка?

Фасады из пластика уже давно положительно себя показали среди многих пользователей и специалистов. Такие кухни имеют очень привлекательный вид, и они очень удобны в эксплуатации. Но не всегда приятны в цене. Еще один вид отделки – пленка, это выбор тех, кто цент комфорт, разнообразие, но намерен минимально

“У нас было несколько предложений от разных фирм, но остановились мы на МК «София», т.к. нашли настоящих профессионалов. В салоне нам нарисовали 3D модель нашего будущего шкафа и наложили на нее те материалы, которые нам понравились. Таким образом мы” .

Автор: Антон Гаврилов

Читать все отзывы

“Доброго времени суток, друзья! Хотела бы рассказать впечатление о кухне. Красивый дизайн, не обычный. Достаточно удобных шкафчиков. Подходит к каждому интерьеру. Отличная цена. Много особо места не занимает. Хотите стильную кухню, то закажите кухню” .

Автор: Валерия Романова

Читать все отзывы

Какую выбрать кухню: обзор материалов

Материал для кухни принципиально должен быть качественным: это место, где мы проводим больше всего времени, а мебель чаще всего подвержена неблагоприятному воздействию влаги, температур и других факторов.

На сегодняшний день придумано огромное количество вариаций кухонь, отличающихся эксплуатационными характеристиками.

Следует учитывать не только свойства материала, но и другие факторы:

1. размеры помещения,
2. стиль и дизайн интерьера,
3. располагаемый бюджет,
4. производитель.

В вопросе, из какого материала кухня лучше, всегда нужно руководствоваться правилом “цена-качество”. При любом бюджете оно работает. Вот несколько ценных рекомендаций по выбору.

• Если вы не ограничены в средствах, у вас классическая кухня большой площади, то отдайте предпочтение мебели из массива. Натуральное дерево не спутаешь ни с чем: экологичность, изысканность сразу выдет материал.

Белая кухня из массива дуба с крашенными фасадами

Крашеные (эмалированные) фасады смотрятся более дорого, чем пленочные, и служат дольше. Единственнное, что может испортить их вид – сколы, но их легче замаскировать, чем если бы была испорчена пленка. Под стать такой кухне будет только столешница из натурального камня или же из массива. Этот выбор материалов касается и рамочных фасадов. Дорогие материалы – они же и более надежные.

• Если в ваших инетересах обустроить кухню как можно дешевле, то присматривайте материал ЛДСП, Эти плиты – не редкость сегодня на мебельном рынке. Каждая воторая кухня сделана из них, но отличие в технологиях производства древесно-стружечной плиты, в экологичности. Все эти параметры могут отличаться у разных производителей.

Если вы ищете бюджетную кухню, то обязательно руководствуйтесь репутацией и рейтингом производителей. Если и покупать дешевое, то только у проверенных компаний.

Кухня ИКЕА. Корпус, столешница – из ДСП. Фасады с меламиновой пленкой.

Например, компания ИКЕА и заработала свою популярность тем, что несмотря на использование довольно дешевого сырья, срок службы ее изделий довольно приличный (до 15 лет) при низкиой цене. Она применяет высокотехнологичные способы обработки. Поэтому в Сети можно встретить столько положительных отзывов о нидерландском производстве.

• Хотите получить оптмальное соотношение цены и качества и готовы заплатить за кухню на 20-30% больше? Тогда ваш выбор – МДФ. Крашенные фасады МДФ (или эмаль) смотрятся более привлекательно, но а если хотите сэкономить, то пластиковые тоже вполне подойдут. Тем более, что срок их службы до 25 лет.

Более подробно свойства материалов, их плюсы и минусы, разберем в следующем пункте.

Фасады и корпуса

Перечислим самые распространенные материалы для кухни, которые используются в производстве корпуса и фасада:

• ДСП – это листовая древесно-стружечная плита, изготовленная способом прессования.

• МДФ – это спрессованный древесноволокнистый лист.

• Массив дерева – натуральное сырье, подвергающееся обработке.

Каждый из перечисленных имеет свои достоинства и недостатки.

Являясь самым бюджетным вариантом, имеет основной недостаток – низкую влагостойкость. Для кухи это огромный минус. С точки зрения экологии и безопасности для здоровья, мебель через какое-то время начинает выделять формальдегиды – вредные для среды вещества. Поэтому материал должен иметь сертификацию о соответствии санитарным нормам.

Плита ДСП в разрезе

Листы очень хрупкие, в связи с чем, механизмы и фурнитура держатся непрочно, а при очередной сборке кухни нельзя использовать те же отверстия.

Плиты просты в обработке благодаря равномерной поверхности. Является прочным, водонепроницаемым и экологически безопасным. Имеет массу способов отделки.

Материал МДФ в разрезе

По сравнению с ДСП листы МДФ более долговечны, но и дороже по цене.

Сравнение двух видов материала: ДСП и МДФ в разрезе

На фото выше видно, что сырье первой плиты спресованно более плотно, что повышает качество продукции. У ДСП рыхлая структура, из-за чего и страдает качество.

Массив дерева

Подходит для ценителей всего естественного и природного. При обеспечении надежной защиты с помощью нанесения различных покрытий, дерево становится пригодным к использованию в условиях повышенной влажности, большого нагрева. Экологически чистый. Мебель получается прочная и не деформируется со временем. Единственный минус – это высокая стоимость.

Щит из массива ореха

Для изготовления фасадов кухни также могут применяться сочетания со стеклом и металлом.

Больше информации о том, какой материал лучше для кухни, в видео:

Способы обработки

Для придания законченного вида рамочным или глухим (цельным_ фасадам на поверхность основы наносится разнообразное покрытие. Это может быть:

• акриловый пластик,
• меламиновая пленка,
• эмаль,
• полимерная пленка (ПВХ),
• шпон.

От покрытия зависит устойчивость к царапинам, возможность разнообразить цветовую гамму и степень сложности в уходе. Характеристики пластика, пленки, шпона и дргуих материалов в таблице ниже помогут определиться с покрытием фасадов кухни.

Плюсы: практичность, большой срок службы (до 25 лет), большой выбор текстур (в т.ч. имитирующих натуральное дерево), не боятся влаги, температур, сохраняют форму, не деформируются.

ПВХ-покрытия прочны, устойчивы к выцветанию и при всём этом очень доступны по цене. Существует множество пленок всех цветов, с разной текстурой, что позволяет подобрать нужный вариант под любой дизайн.

Их недостаток: по сравнению с пластиковыми менее устойчивы к негативным воздействиям. резкие перепады влажности и температуры приводят к отслаиванию, порче пленки.

Преимущество эмалированных фасадов: богатсво цветовой палитры на выбор, простота в уходе с помощью обычных бытовых средств (кроме абразивных), возможность создания гнутых форм.

Недостатки: высокая цена по сравнению с ПВХ и пластиком, неустойчивость в ультрафиолету и быстрое выгорание, выцветание.

Шпонированная поверхность – натуральная, вблизи это очень заметно. Шпон выглядит благородно как на вид, так и на ощупь. Фасады из шпоны прочны, надежны, устойчивы к царапинам, температурам. Даже при появлении незначительных повреждений, можно с помощью шлифовки замаскировать их. Чего не скажещь о пленках и пластике. Даже если гарнитур изготовлен из недорогих ДСП или МДВ (в сравнении с массивом), то облицовка шпоном уже делает вид мебели солиднее. Натуральность и экологичность этого материала всегда будет актуальна.

Минусом шпона является высокая цена и возможность потери вида из-за воздействия влажности. Поэтому особое внимание обратите на наличие специальной влагоотталкивающей пропитки, обработки.

Выбирая кухню из ЛДСП, отдайте предпочтение пластиковым фасадам. Они лучше переносят влажность, не деформируются при нагревании.

Столешница

Не менее серьезно следует подходить к выбору материала для столешницы. Поскольку именно эта часть принимает на себя основной удар. А поэтому она должна быть особо прочной и максимально устойчивой к разным воздействиям.

Для изготовления столешницы могут применяться те же материалы, что и для корпуса и фасадов.

Столешница из массива натурального дерева

Другие подходящие варианты:

• закаленное стекло;
• натуральный и искусственный камень,
• металлическая поверхность.

Стекло придает особую элегантность кухне, можно выбрать различные цветовые решения, не боится воды и температуры. Сложность очистки и низкая стойкость к ударам делают его менее привлекательным.

Натуральный камень – это красиво и солидно. Они прочные и стойкие к различным воздействиям, поэтому являются долговечными. Нуждается в постоянном специальном уходе. Требуют надежную опору из-за большой массы. Могут образоваться сколы.

Искусственный камень прочнее натурального и неприхотлив в уходе. Боится высоких температур и абразивной чистки.

Нержавейка – менее привлекательный вариант для кухни. Имеет значительные недостатки: создает шум, неприятная холодная поверхность, тускнеет, неустойчива к царапинам, требует тщательного ухода.

Какие кухни лучше: надежные производители

Следует учитывать не только свойства материала, но и другие факторы:

• размеры помещения,
• стиль и дизайн интерьера,
• располагаемый бюджет,
• производитель.

Для большого частного, загородного дома хорошо подойдет кухня из массива дерева (если вы не ограничен в бюджете), а для маленькой квартиры лучше выбирать более практичные и легкие материалы.

Кухня должна соответствовать по стилю и создавать целостность и единство.

Предпочтение следует отдавать известным производителям, таким как:

• IKEA ,
• Мария,
• ЗОВ,
• PLAZAREAL ,
• Анонс,
• Гармония,
• Антарктика.

Эти компании давно зарекомендовали себя на рынке. Изготавливаемая мебель отличается разнообразием, качеством и долговечностью.

Как выбрать кухню

Сделали ремонт и не знаете, какую кухню лучше выбрать? Мы поможем остановиться на самом привлекательном и практичном варианте. Из этой статьи вы узнаете, какие нюансы стоит учесть при планировании и покупке.

Стиль будущей кухни

Найдите немного времени, чтобы помечтать. Это поможет вашим идеям обрести форму. Нравятся традиционные формы и множество видимых ящиков? Или вам ближе современный подход со скрытыми функциями и минималистичным дизайном? Может быть, вы хотите создать уникальную кухню, которая будет содержать лучшие решения из этих концепций? В ИКЕА вы найдете воплощение любой идеи!

Подготовительный этап: замер

Перед тем как начать планирование кухни, выясните габариты помещения. Для этого необходимо либо сделать соответствующие замеры самостоятельно, либо вызвать профессионального замерщика. Подойти к этому вопросу нужно грамотно и уделить этому достаточно времени, чтобы сделать все точно, иначе вы можете упустить множество нюансов, которые впоследствии повлияют на функциональность и размещение кухонного гарнитура.

• Сначала измерьте длину стен и высоту потолка. Это основные параметры вашей комнаты.
• Затем узнайте расстояние между дверью и окном, а также до углов, пола и потолка помещения. Учтите длину и высоту подоконника, а также наличие дверной облицовки.
• Еще один важный нюанс — расположение коммуникаций, вентиляции, труб, розеток и выключателей. Если вы планируете выполнять сантехнические работы или электромонтаж, то учитывайте возможные изменения

• Кроме габаритов помещения важную роль играют размеры будущей столешницы. Измерять ее лучше вдоль стены, начиная от одной и той же точки. Первым делом узнайте длину столешницы от угла, где она примыкает к стене (рисунок 2).
• Еще один параметр – глубина рабочей зоны. Замер также начинается от стены. Не забудьте учесть выступ: лучше добавить к получившимся данным 15 мм (рисунок 2).
• Хотите кухонный остров или отдельную столешницу? Начинайте замеры с одного конца и просто добавьте 30 мм на выступ ( рисунок 2).

Выбор планировки

• Подумайте о том, как вы привыкли проводить время на кухне и готовить – что сделает эти процессы комфортными?
• Помните о трех рабочих зонах, в которых происходят приготовление пищи, хранение и мытье? Они образуют так называемый рабочий треугольник. Он может быть разным – все будет зависеть от габаритов помещения и возможностей планировки. Ниже вы найдете самые распространенные варианты удобного размещения рабочих зон.

Представьте, как могла бы выглядеть ваша кухня и спланируйте решение самостоятельно в онлайн планировщике, а потом отправьте его нам на проверку.

Воспользуйтесь услугой планирования со специалистом онлайн. Наши специалисты позаботяться о том, чтобы учесть все мелочи и сделать вашу кухню эргономичной и стильной.

L-образная или угловая кухня

Если помещение квадратное или не слишком вытянутое, то эта форма подойдет как нельзя лучше. Она позволит оптимизировать рабочее пространство, в котором смогут комфортно расположиться сразу несколько человек. Если правильно разместить L-образную кухню, то вы получите 3 функциональные зоны: хранения, мойки и готовки, между которыми можно свободно и быстро перемещаться.

П-образная

Если нет недостатка в площади, то такая планировка позволит увеличить зону хранения и разместить больше шкафов для бытовой техники и хранения. Расстояние между параллельными мебельными гарнитурами не должно превышать 2,5 м. В противном случае это вызовет неудобство при перемещении между рабочими зонами, и готовка будет занимать у вас больше времени.

Линейная

Если вы думаете, как правильно выбрать кухню для маленькой комнаты, то вам определенно подойдет такая планировка. Необходимо разграничить зоны под хранение (холодильник и шкафы), приготовление пищи (плита или варочная панель и рабочие поверхности) и мытье (мойка и сушилка). Освободить максимум пространства в узкой комнате поможет раскладной или откидной стол, который можно поставить у противоположной стены. Большую часть времени он в сложенном состоянии будет выполнять функцию стеллажа. Также вы можете использовать складные стулья, которые сэкономят вам пространство, и всегда будут готовы быстро разместить всех ваших гостей.

Островная и полуостровная

Если вы думаете, какую кухню выбрать для большого помещения, то присмотритесь к такой планировке. Этот вариант предполагает вынос островка со столешницей с мойкой или плитой. При полуостровной планировке функцию островка выполняет барная стойка. Дополнительная зона может быть любой и зависит только от вашей фантазии. Оптимальной длиной такого острова считается 120–180 см. Обычно это 2 или 3 квадратных модуля, соединенные между собой. Заранее продумайте, как именно вы обеспечите подключение техники или мойки.

Двухрядная

Этот вариант напоминает П-образную кухню. Он позволит использовать просторное и вытянутое помещение по максимуму. Оптимальным расстоянием между рядами считается 1,5 метра. Если оно будет меньше 1,2 м, то это вызовет дискомфорт во время готовки, особенно при наличии в помещении большого количества людей, а также может затруднить открывание кухонных шкафов. Чтобы сделать пространство комфортным, разместите с одной стороны холодильник и рабочую поверхность, а с другой – варочную панель, духовку, мойку и другую бытовую технику. Подумайте, как и где вы будете размещать обеденную зону. В этом вам смогут помочь откидные столы, которые крепятся к стене и занимают минимум места.

Технические особенности планирования кухни

Если вы планируете кухню самостоятельно, обратите внимание на технические моменты, которые являются залогом не только удобной, но и безопасной кухни. При правильной организации пространства вы будете использовать максимум функционала вашей кухни и получать удовольствие от процесса приготовления еды.

• Отличное место для готовки – столешница между раковиной и плитой. Для того чтобы вам было максимально комфортно, достаточно рабочей зоны длиной 80 см.
• Если у вас двухрядная кухня, то пространство между сторонами кухни должно быть достаточным для одновременного открытия противоположных шкафов.
• Желательно, чтобы расстояние между верхними и нижними рядами было не менее 55 см. Это необходимо, если вы хотите использовать всю глубину столешницы до самой стены.
• Продумайте место рядом с плитой, куда бы вы смогли поставить горячую посуду после и во время готовки (схема 3).

• Высота размещения вытяжки зависит от типа варочной панели или плиты. Обычно инструкции по установке прибора содержат всю необходимую информацию.
• Хотите, чтобы крайние ящики открывались свободно? Отделите шкаф от стены декоративной планкой в 5 см.
• Чтобы избежать переноса горячих кастрюль над полом, расположите мойку и плиту на одной линии.
• Совет тем, кто хочет сделать столешницу выступающую за шкаф: позаботьтесь о том, чтобы у нее было достаточно точек опоры (схема 4).

• размещать раковину у боковой стены или в конце гарнитура. Это нарушает рабочий треугольник и значительно сокращает пространство для деятельности;
• размещать раковину у окна, которое открывается внутрь. Створки конструкции могут задевать смеситель. Однако, если вы сможете решить эту проблему, то подобное расположение позволит мыть посуду и овощи с прекрасным видом на сад;
• устанавливать духовку рядом со стеной или в углу. Такое размещение также нарушает рабочий треугольник и может блокировать полное открывание ящиков и дверей нижних и верхних шкафов.

Продумайте расположение розеток

Хотите использовать встроенную технику? Стоит подумать о расположении розеток, выключателей и сантехнических выводов на кухне. Ниже размещена рекомендательная схема возможного варианта для скрытой прокладки проводов. Она может изменяться в зависимости от выбранного дизайна.

Как организовать пространство на кухне

(1) После приготовления пищи на кухне часто остается беспорядок. Легче поддерживать чистоту будет, при размещении моющих средств и текстиля для уборки в высоком шкафу.

(2) Хороший вариант для хранения масла, круп и даже бытовой техники — высокий и глубокий шкаф.

(3) Чтобы быстро сервировать стол, держите все нужные предметы и аксессуары в одном месте. Это упростит доступ к ним и сократит время, которое вы тратите на поиск необходимого. Выдвижные широкие ящики в напольных шкафах можно использовать для хранения тарелок и столовых приборов. Для размещения бокалов, кружек и банок подойдут навесные модули. Желательно разместить эту зону недалеко от мойки. Так вы сможете быстро расставить посуду по местам после праздника или обеда.

(4) Не знаете, куда поместить крупные кухонные принадлежности и кастрюли? Нижние глубокие шкафы идеально подойдут для этого. Особенно удобно для этих целей использовать угловые модели.

(5) Открытые модули для хранения придадут оригинальность общему облику гарнитура. Например, в модели из серии ВАДХОЛЬМА будут отлично смотреться специи в стеклянных банках, бутылки с вином или декоративные элементы.

(6) Шкаф под мойкой – прекрасное место для размещения мусорного ведра. Желательно, расположить эту зону по соседству с посудомоечной машиной, если такую возможность предусматривает проект кухни.

(7) В зоне под варочной панелью можно разместить лопатки и прочие приспособления, которые необходимы для готовки. Если у вас несколько выдвижных ящиков, то нижний подойдет для хранения кастрюль, сковородок и другой крупной посуды, которую вы применяете при приготовлении пищи.

Как выбрать кухню, чтобы потом ни о чём не жалеть

Кухня — это сердце и душа любого дома. Именно поэтому так важно подобрать идеальный гарнитур и не раскаяться после того, как его установят. Лайфхакер разобрался, как нужно располагать шкафы, каким материалам отдавать предпочтение и на чём можно хорошо сэкономить. Только дельные советы, которые вы не услышите в магазинах.

Как учесть все нюансы

Современная кухня позволяет создавать пространство, отвечающее индивидуальным требованиям владельца. Прежде чем начать поиск подходящего кухонного гарнитура, обдумайте несколько важных вопросов:

• Нуждается ли помещение в ремонте? Если да, то он должен закончиться до покупки кухонного гарнитура.
• Детально продумайте комплектацию и размеры будущей мебели, которая не должна занимать больше 20% площади помещения.
• Какая техника (в том числе встроенная и мелкая бытовая) вам необходима и где она будет размещаться? Нужно ли переносить трубы и розетки?
• Сколько вам требуется места для хранения посуды, продуктов, домашних заготовок? Подумайте, как вы можете функционально использовать имеющееся пространство за счёт угловых шкафов, выдвижных модулей, дополнительных полок, добавочных сетчатых корзин.
• Продумайте, где будет располагаться обеденная зона и какая мебель для неё подойдёт. Если позволяет площадь, можно поставить большой круглый стол и стационарные стулья. На кухне небольших размеров можно использовать раскладной или выдвижной стол, барную стойку, стильные складные стулья.
• Имеются ли на кухне нестандартные углы, выступы, ниши? Как вы собираетесь их использовать?

После того как будет просчитан бюджет и определены общие пожелания к будущей кухне, можно переходить к детальной проработке планировки и выбору материалов.

Особенности кухонной планировки

L-образная кухня

L-образная планировка удобна для функционального разделения кухонного пространства, сохранения возможности свободного перемещения и одновременного размещения сразу двух кулинаров в рабочем треугольнике (зона хранения, зона мойки, зона готовки).

Это классический вариант для помещений, форма которых приближена к квадрату. Оптимально использовать труднодоступные зоны в угловых шкафах можно с помощью выдвижных многоуровневых систем.

П-образная кухня

Подойдёт для помещений достаточных размеров квадратной или прямоугольной формы, где необходимо разместить большое количество систем хранения и кухонной техники.

Для комфортной эксплуатации оптимальная длина параллельных линий кухни должна составлять не менее полутора и не более двух метров, а соединительная зона между ними должна превышать 2,5 метра.

Линейная кухня

Идеально подходит для узких помещений шириной менее двух метров и общей площадью 6–12 квадратных метров. Для эффективного использования пространства под столешницей кухонного гарнитура можно разместить встроенную технику, для посуды определить выдвижные системы, а для продуктов — верхние шкафчики.

Для собак или кошек закажите специальную кормушку, которая выдвигается из нижнего цоколя гарнитура.

Лучше всего расположить объекты в таком порядке: холодильник, рабочий стол, мойка, второй рабочий стол и плита. В маленьких кухнях раскладной обеденный стол монтируется в противоположную стену, высвобождая тем самым полезное пространство.

Островные и полуостровные кухни

Такая планировка может рассматриваться для помещений площадью не менее 20 квадратных метров. В традиционных островных кухнях в середину выносится стол с мойкой или плитой, а в полуостровных центром выступает барная стойка. Но, разумеется, каждый хозяин сам решает, какими функциями наделить свой остров или полуостров.

Оптимальный размер отдельно стоящей рабочей зоны — квадрат со стороной 120 см. Стандартная длина полуострова — 120–180 см. Обычно это два или три кухонных модуля шириной 60 см.

Двухрядная кухня

Это единственный способ использовать вытянутое помещение максимально эффективно. Подходит для кухонь площадью не менее 9 квадратных метров и шириной не менее 2,5 метра. После установки кухонного гарнитура ширина прохода не должна быть меньше 120 см.

Если вам надоели ручки, выберите систему Push to open. Дверцы будут реагировать на лёгкие прикосновения и бесшумно и плавно открываться.

Удобным вариантом является размещение плиты и раковины на одной стороне кухни, а холодильника — на противоположной. Или, например, у левой стены можно установить холодильник с раковиной, а у правой — плиту с разделочным столом.

Единственным минусом двухрядной планировки является отсутствие чётко выраженной обеденной зоны.

Как выбрать материал для кухонного гарнитура

Корпус и фасад кухни

Самыми популярными и бюджетными материалами для кухни на сегодняшний день являются МДФ (мелкодисперсная фракция) и ДСП (древесно-стружечная плита). Оба варианта позволяют изготовить качественный продукт, соответствующий экологическим стандартам.

Специальный уплотнитель для цоколя предотвратит попадание влаги и пыли под кухонную мебель. Его можно заказать вместе с гарнитуром или приобрести отдельно.

И всё же для фасадов и корпусов рекомендуется использовать именно МДФ, которую можно покрыть пластиком, шпоном, эмалью, акрилом или ПВХ-плёнкой. Этот материал относительно недорог, его структура максимально похожа на натуральное дерево. А за счёт разнообразных пропиток и компонентов МДФ обладает важными для агрессивной кухонной среды свойствами: хорошей сопротивляемостью грибкам и плесени, влагостойкостью, отличной переносимостью высоких температур.

Кстати, о температурах. Обязательно оставьте зазоры по 2,5 см между плитой (не относится к встроенной технике, которая оснащена специальной охлаждающей системой) и соседними кухонными модулями. Это улучшит вентиляцию и защитит гарнитур. Образовавшуюся щель можно закрыть специальными накладками.

Глянцевые фасады смотрятся очень эффектно, но быстро покрываются отпечатками пальцев и требуют ежедневного ухода. Отдайте предпочтение матовым поверхностям.

Если вы выбрали кухню с нестандартными или дорогими фасадами, то при получении заказа перестрахуйтесь и обязательно проверьте их количество, размеры и кривизну. Даже если представители компании будут уверять, что всё в полном порядке. После того как вы подпишете документы о получении кухни, доказать наличие брака будет проблематично.

Столешница

Для рабочих поверхностей лучше выбирать столешницу толщиной 6–10 см, а для обеденных столов достаточно 4 см.

Помните, что нагрузка на столешницу не должна быть больше 23 кг.

Наиболее практичным материалом станет искусственный камень. Он намного легче и экономичнее, чем натуральные аналоги, однако не менее долговечный. Искусственный камень позволяет имитировать любые породы и создавать гладкие столешницы самых разнообразных форм без видимых стыков и швов.

Кухонный фартук

Фартук защищает стены рабочей зоны от влаги, брызг жира, гари и других видов загрязнений. Средняя высота фартука — 48–60 см. Идеальным материалом по соотношению цены, качества и долговечности является керамика, которая прослужит вам несколько десятилетий.

Если бюджет ограничен, можно купить недорогой кухонный гарнитур в пастельных тонах, а в качестве дизайнерского акцента выбрать максимально эффектный фартук премиум-класса. Он добавит интерьеру изюминку.

Как рационально использовать кухонное пространство

Наиболее целесообразным вариантом для кухни является вместительный навесной шкаф со складной дверцей, открывающейся вверх. В такой модели можно расположить сушилку, полки для хранения продуктов и посуды.

Если на кухне есть интерьерные перегородки из гипсокартона, они вряд ли выдержат вес шкафов. А вот рейлинги с крючками, сетчатыми полочками, держателями для бокалов и бумажных полотенец — вполне.

Используйте выдвижные ящики и корзины, которые можно укомплектовать продуманной системой аксессуаров для аккуратного хранения кухонной утвари и мелких предметов.

Отличным решением являются угловые выдвижные ящики, идущие по диагонали до дальнего угла стены. Они вмещают в три раза больше предметов, чем обычные боксы, за счёт уникальной конструкции.

Ваш гарнитур прослужит намного дольше, если выдвижные ящики столов будут сделаны с использованием метабоксов (металлические бока). Ящики из ДСП быстро придут в негодность из-за влаги и тяжести посуды.

Установите в угловом шкафу системы с каруселью — полками, которые поворачиваются вокруг жёстко закреплённого вертикального стержня. Это сэкономит полезную площадь и значительно облегчит хранение посуды в труднодоступном месте.

На чём можно сэкономить при покупке кухни

• Кухни в стиле модерн с гладкими лаконичными фасадами намного дешевле классики со сложной отделкой, решётками и витражными вставками.
• Стандартная кухня, выполненная не по индивидуальному заказу, дешевле на 25–30%.
• Хорошенько рассчитайте необходимую вам ширину шкафов. Например, кухонный модуль шириной 80 см будет на 5–10% дешевле двух 40-сантиметровых шкафчиков. Воспользуйтесь бесплатными интерактивными программами для создания дизайна кухни и расчёта стоимости мебели.
• Модули с одной распашной дверцей дешевле, чем с двумя.
• Шкафчики стандартной высоты 60 см на 10–20% дешевле, чем модули высотой 72 или 92 см.
• Откажитесь от части дорогостоящих навесных шкафов, разбавив их полками и удобными и вместительными столами.
• Следите за акциями крупных производителей кухонной мебели. На сайтах зачастую представлены гарнитуры, которые можно приобрести по специальной цене. Иногда скидка может достигать 60–70%. Кстати, недорогую кухню со стенда можно купить и на мебельных выставках.
• Ставьте качественную, надёжную и удобную фурнитуру на те шкафчики, которыми будете чаще всего пользоваться. Дорогие направляющие можно поставить на самые тяжёлые и глубокие ящики для кастрюль, сковородок и бакалеи. Для всего остального можно выбрать более дешёвые варианты.
• Не обязательно покупать дорогие ручки для кухонной мебели. Главное, чтобы они были с гальваническим покрытием.
• Не стоит приобретать кухню сразу со всей техникой. Отдельно купленные приборы обойдутся в среднем на 30% дешевле. Кроме того, вы сможете подобрать нужную комплектацию.
• Вы продумали все детали будущего кухонного гарнитура? Не торопитесь его заказывать. Для начала попросите несколько компаний просчитать стоимость и составить подробную спецификацию кухни. Не пожалейте времени и поищите отзывы о производителях кухонных гарнитуров. Внимательно ознакомьтесь с договором в спокойной домашней обстановке, выясните все нюансы.

О чём нужно помнить при заключении договора

• К договору должна прилагаться спецификация с указанием артикулов, размеров и стоимости всех элементов кухни.
• Эскиз кухонного гарнитура с подписью менеджера, который составлял дизайн-проект, также является неотъемлемой частью договора.
• При покупке кухни требуйте товарный чек и храните его на протяжении всего гарантийного срока (как правило, в течение двух лет).
• В договоре должны быть указаны сроки изготовления мебели и размер штрафных санкций в случае задержки.
• Заключайте отдельный юридический документ на монтаж и установку кухонного гарнитура, чтобы иметь возможность привлечь компанию (магазин) к ответственности. Обязательно уточняйте, входит ли в стоимость установки подключение мойки, смесителя, вытяжки. Поинтересуйтесь, имеет ли компания сервисную службу для выполнения гарантийных и послегарантийных обязательств.
• Если компания (магазин) нанимает частных лиц, выясните, кто будет нести гарантийные обязательства, если сборщик не выходит на связь или при установке кухни был нанесён ущерб (например, из-за прорыва трубы затопило соседей).

Вас всё устроило? Тогда заранее поздравляем с приобретением новой кухни, которая будет служить вам долгие годы!

Выбираем кухонный гарнитур: перечень критериев, которые нужно учесть

Центральным элементом любой кухни является кухонный гарнитур. Он определяет характер помещения, формирует его настроение, оказывает прямое влияние на функциональность рабочей зоны. Выбору мебели нужно уделять достаточно внимания. Это позволит создать гармоничное, практичное пространство на кухне. Производители предлагают широкий ассортимент товара. Изделия отличаются своими габаритами, цветом, функциональностью, материалом изготовления, другими важными параметрами. Как же среди них найти идеальный вариант для собственной кухни? В данной публикации рассмотрены полезные советы, рекомендации по подбору мебели.

Приобретение кухонного гарнитура – ответственное событие, требующее основательной подготовки

Требования к кухонному гарнитуру

Привлекательный дизайн кухонного гарнитура не должен становиться решающим критерием при подборе. Хозяевам нужно учесть ряд других параметров. К мебели, используемой на кухне, предъявляется множество требований. Это связано с особенностями рабочей зоны.

Современная кухня должна быть, в первую очередь, удобной и функциональной

Основное требование – безопасность кухни. При производстве предметов не должны применяться опасные материалы, пропитки, вещества. Материал должен быть полностью безопасным для здоровья, самочувствия человека. Убедиться в безопасности можно только при наличии сертификатов, специальных сопроводительных документов.

Если какой-то угол гарнитура неудобно выступает в проходе, его лучше сделать закругленным или скошенным. Это особенно актуально, если в семье есть маленькие дети

Немаловажное требование – устойчивость к механическим повреждениям. Ножи, вилки, металлическая посуда ежедневно будут соприкасаться с фасадом. На поверхности не должны оставаться потертости, трещины, царапины. Такие недочеты могут существенно подпортить общий интерьер комнаты. Однако многое в этом факторе будет зависеть от членов семьи. Конкретно – от характера эксплуатации приспособлений, мебельных конструкций кухни. Аккуратное отношение к предметам поможет сохранить их первозданный вид надолго.

Удобство и вместительность кухни зависит от внутреннего наполнения гарнитура

Важнейшим требованием является стойкость к высоким температурам, влажности. Постоянная влага, резкие перепады температур могут быстро привести в непригодность низкокачественную барную стойку, столешницу, шкаф. Обыкновенная вытяжка не сможет справиться с этими факторами. Покрытие мебели должно быть стойким, практичным. Оно должно не бояться частого влажного мытья, воздействия легких химических составов. Уборка происходит после каждого приготовления пищи. Это следует учитывать.

Преимущества, виды материалов

Срок службы, привлекательность дизайна кухонного гарнитура во многом зависят от материала, используемого производителем при изготовлении предметов.

Сравнение и выбор материалов для гарнитура – важная тема, требующая детального рассмотрения

Рассмотрим виды материалов, их характерные особенности в таблице.

Выбирать материал фасада следует исходя из предполагаемого дизайна, практичности и запланированного бюджета

Столешница должна быть максимально износостойкой и в идеале – бесшовной

Виды мебели по расположению

Гармоничное положение кухонного гарнитура сделает помещение удобным в процессе использования. Комфортное расположение мойки, плиты, холодильника позволяет экономить много времени на приготовлении пищи. Мебель для кухни продается в нескольких видах по расположению. Рассмотрим их детальнее.

Угловое размещение. Компактный угловой кухонный гарнитур выбирается владельцами небольших квартир, совмещенных комнат. Он малогабаритный, удобный в процессе эксплуатации. Использование угла позволяет сэкономить полезное пространство. На сэкономленное место можно установить раскладывающийся обеденный стол, сделать крохотную столовую зону.

Короткая часть углового гарнитура должна составлять не менее 1 метра в длину

Линейна планировка – не самая удобная, так как в ней отсутствует “рабочий треугольник” и в процессе готовки приходится больше перемещаться

Проход между боковинами гарнитура должен составлять не менее 1 метра

Для размещения кухонного острова нужно дополнительное пространство

Выбираем стилевое решение

Важнейшим критерием является правильный подбор стилевого решения гарнитура. Каждому стилю присущи свои особенности, ключевые характеристики. При обустройстве столовой популярен классический стиль. Его отличают по простым контурам гарнитура, высокому качеству материалов, приглушенным тонам. При производстве предметов обычно применяют дерево. Натуральная древесина наполняет помещение приятным ароматом. Классика – это традиционное решение для кухни. Она подойдет ценителям роскоши, искусства. Функциональность классической обстановки довольно низкая.

Классический интерьер потребует немалых денежных вложений

Когда необходим более функциональный кухонный гарнитур, следует обратить внимание на изделия в стиле модерн. Модерн символизирует собой изящность, высокую практичность. Этому направлению характерны необычные формы: криволинейные линии, асимметричность. В облицовке фасада могут присутствовать растительные узоры. При изготовлении обычно применяют дерево, металл, стекло. Модерн прекрасно подойдет паре средних лет. Он довольно легко вписывается в квартиры любых габаритов.

Модерн в кухонном интерьере – оптимальное решение для любителей сдержанности, лаконичности и актуальных идей

Большой популярностью пользуется мебель в стиле кантри. Это направление чаще используется в частных домах, дачных помещениях. Однако оно прекрасно подходит для оформления городского интерьера. Мебель кантри отличается возможностью фрагментного расположения, наличием открытых элементов. Она делается обычно лишь из натурального сырья: дерева, камня. Однако в современных моделях допускается применение металлических элементов. На открытых полочках устанавливают мелкую керамическую посуду, красивые фигурки из глины, различные деревянные изделия. Такие полочки можно закрыть текстильными занавесками с характерным принтом.

При оформлении кухни в стиле кантри не обойтись без натуральных материалов, особенно без дерева

Минимализм – самый простой, незамысловатый стиль. В данном направлении изготавливаются практичные, многофункциональные шкафы, ниши, полочки. В процессе используют различные породы дерева, пластик, стекло. Предметы оснащаются современными системами хранения. Они позволяют экономить место. Такое решение просто идеально подойдет комнате с маленькой площадью. Минимализм привлекает отсутствием ненужных элементов декора. В рабочей зоне декор ни к чему. Он лишь собирает пыль, грязь, влагу.

На кухне в стиле минимализма проще поддерживать порядок

Цветовая палитра

В этом году специалисты рекомендуют выбирать светлую цветовую палитру. В моде прохладные оттенки. Они выглядят сдержанно, естественно, универсально. Светлые тона не привлекают к себе лишнего внимания, украшают помещение, делают его визуально больше. Огромным их плюсом является положительное влияние на нервную систему. Холодные цвета успокаивают, располагают к себе. Они сделают процесс приготовления пищи намного уютнее.

Следуя данной тенденции, необходимо покупать кухонный гарнитур в следующих оттенках:

Белый. Чисто белый цвет гарнитура – воплощение воздушности, легкости, умиротворения. Многим он может показаться не совсем практичным. Белый фасад легко испачкать. Однако грязь будет видна на других цветах так же. Если нет желания делать кристально белый дизайн, можно поиграть с оттенками. Сегодня довольно популярны: кремовый, цвет слоновой кости. Эти оттенки отлично подойдут маленьким помещениям, они являются менее маркими.

С белыми фасадами хорошо смотрятся деревянные столешницы

Среди множества оттенков серого без труда можно подобрать наиболее подходящий

Мятный оттенок может использоваться в интерьер кухни любого стиля

Кухонный гарнитур с голубыми фасадами прекрасно подходит для кухни небольшого размера

Подбираем нужный размер

Привлекательность обстановки кухни зависит от правильно подобранного размера кухонного гарнитура. Подобрать размеры очень сложно, особенно новичку в этом деле. Идеальным выходом из ситуации станет заказ моделей по индивидуальным меркам. Тогда все необходимые замеры сделает специалист. Вероятность ошибки здесь минимальна. Однако этот вариант приемлем не всегда. Когда финансы ограничены, придется искать подходящую кухню из готового ассортимента магазинов города.

Перед приобретением мебели и бытовой техники необходимо сделать правильные замеры

Перед определением необходимых габаритов, следует купить технику. От ее размеров будут зависеть размеры шкафов. Их ширина может варьироваться от 45 до 60 сантиметров. Замеры техники нужно написать на листок бумаги. Затем на этом же листке стоит нарисовать подробный план помещения, с указанием длины, ширины стен. На плане следует отметить каждую мелочь: дверные, оконные проемы, месторасположение труб, розеток, других выступающих элементов. С этим планом можно идти в магазин, обратиться к услугам штатного замерщика. Он поможет подобрать комплект необходимых габаритов абсолютно бесплатно.

При замерах важно учесть каждую мелочь, чтобы потом не пришлось переделывать и тратить лишние деньги

Важно! При приготовлении пищи спина человека испытывает большую нагрузку. Снизить ее поможет покупка рабочих поверхностей разной высоты. Однако все высоты должны соответствовать росту хозяйки. Этот параметр тоже нужно сообщить замерщику.

Комфортная высота размещения рабочих поверхностей, как уровень подвешивания верхних шкафов, зависит от роста человека

Что лучше: купить готовый комплект или сделать на заказ?

Определившись с ключевыми характеристиками кухонного гарнитура, следует выбрать способ покупки. Сегодня можно приобрести уже готовый комплект в магазине, сделать индивидуальный заказ у мастера. Каждый из способов имеет свои преимущества.

Приобретение готовой мебели позволит закрыть проблему в кратчайшие сроки, но маловероятно, что получится найти гарнитур, идеально подходящий по размерам

Покупка готового гарнитура в магазине позволяет произвести меблировку за кратчайшие сроки. Готовые шкафы, полочки, ниши доставляют в течении одной недели. Установка занимает не больше двух часов. Это удобно, если ремонт нужно закончить в самые короткие сроки. Еще одно преимущество – возможность лицезреть меблировку прямо в магазине. В крупных супермаркетах сделаны специальные островки с готовым примером обстановки кухни. Это позволяет наглядно оценить габариты изделий, потрогать все своими руками, сразу же подобрать технику. Готовые примеры собраны профессиональными дизайнерами. Вам не нужно будет самостоятельно подбирать детали. Недостатком приобретения готового комплекта является ограниченный выбор габаритов. Под нестандартные помещения подобрать мебель практически невозможно.

Размещение тумб, подвесных шкафов, бытовой техники и обеденной зоны – всё это трудно представить без профессионально оформленных проектов

Если есть свободное время, запас денежных средств, лучше отдать предпочтение второму способу покупки. Заказ мебели по индивидуальному проекту имеет массу достоинств. Первое из них – возможность покупки предметов, идеально подходящих по размеру. Мастер самостоятельно приезжает домой к заказчику, лично снимает замеры, предлагает варианты материалов фасада, образцы для изучения. Высокая точность изготовления всегда гарантируется. Еще один плюс – возможность разработки индивидуального проекта фасада. Для этого следует нанять дизайнера. С помощью специалиста получится разработать индивидуальный, неповторимый проект шкафов. Такой подход сделает интерьер необыкновенным, поможет увеличить функциональность комнаты.

Смело спрашивайте у специалиста о возможности нестандартных решений, делающих кухню более удобной

Вместе со специалистом хозяин квартиры сможет продумать наполнение шкафов, выбрать удобные системы хранения. Однако подобное удовольствие стоит недешево. Стоимость услуги может в несколько раз превысить стоимость готового варианта. Недостатком является также срок изготовления. Готовности комплекта придется ожидать несколько месяцев.

Как выбрать кухню – советы профессионалов

Кухня – это стратегическое место в каждом доме, где каждый день готовится пища, кушает семья и решаются другие вопросы. Обустройство данной комнаты требует качественных материалов и хорошего дизайна. Найти свой оптимальный вариант, среди большого разнообразия предлагаемых, поможет знание особенностей материалов, комплектации и форм кухонной мебели.

Лучшие производители кухонь – какую фирму выбрать

Кому требуется срочно приобрести качественную кухню и лень вникать во все особенности, предлагаем список лидирующих компаний по изготовлению этой продукции:

Для самых требовательных покупателей, желающих разобраться в основных критериях и выбрать все самостоятельно, предоставлен материал далее.

Устройство и предназначение кухни

Русский менталитет подразумевает использование кухни во многих ситуациях. Здесь не только готовят и едят, но и общаются, смотрят телевизор, обсуждают планы на будущее и решают проблемы. Красивая и качественная кухня способна прослужить долго и быть удобной для разнообразного использования.

В комплектацию большинства кухонь входят:

• напольные тумбочки для крупной посуды;
• подвесные шкафы для тарелок и чашек;
• полочки для инвентаря;
• поверхности для разделки;
• мойка;
• печь с духовкой и вытяжкой;
• стол для еды.

Некоторые производители комплектуют свою продукцию только мебелью и мойкой. Другие элементы приобретаются отдельно. К обязательному оборудованию большинства кухонь относится холодильник, микроволновая печь и маленький телевизор.

Виды кухонь

Выбирая кухню, покупатель может столкнуться с различными названиями комплектов, понимая которые будет проще сориентироваться в товаре и оценить его качество и соответствие.

Классика

К этому виду кухонь относятся комплекты из натурального дерева, фурнитура из латуни и бронзы, а также фасады из ламината и филенчатого МДФ. Стилю свойственны ровные линии и естественные тона древесины. Классика подойдет для солидных семей в квартире или доме с высокими потолками.

Достоинства:

• элитный вид;
• приятные естественные цвета;
• долговечные материалы;
• качественная фурнитура.

Недостатки:

• дорогие;
• дерево требует периодической обработки водоотталкивающими составами.

Модерн

Набирающий популярность стиль, который подразумевает игру на контрасте двух цветов. Это может быть: черный и салатовый или черный и розовый. Хорошие варианты получаются при сочетании бежевого и серого цветов, а также дополнения стальными вставками. Модерн отличается строгостью линий и простотой. Часто его выбирают молодые семьи.

Достоинства:

• креативный дизайн;
• приятная атмосфера;
• фурнитура из алюминия;
• множество вариантов сочетания цветов путем перестановки элементов (тумбочек, шкафов, полочек).

Недостатки:

• ограниченная палитра;
• высокая стоимость;
• на ярких и светлых участках быстрее заметны пятна и царапины.

Хай-тек

Стиль, отличающийся ограниченностью предметов и необходимым минимумом. В мебели присутствуют строгие линии и простота. Распространенными материалами являются глянцевый пластик, стекло и нержавеющая сталь. По цветовым решениям преобладают голубой, бежевый, серый и белый. Этот вариант часто выбирают холостые практичные люди, как девушки, так и парни.

Достоинства:

• панели с печатью;
• глянцевые фасады;
• прочные материалы и сборка;
• врезные направляющие.

Недостатки:

• ручки из пластика быстрее ломаются;
• светлые поверхности пачкаются.

Деревенская

Этот стиль отличается теплом и уютом, который создается использованием натурального дерева или его заменителей. Часто шкафы и полочки выполняются по образцу старинных предметов мебели. Винтаж дополняют деревянной фурнитурой. Ценятся светлые тона и естественный рисунок массива. Боковые поверхности обкладывают керамикой и сопровождают декором в виде ярких скатертей, плетеных корзинок и связок трав. Такая кухня подходит для частного дома, дачи или коммерческого использования с открытым видом при кафе.

Достоинства:

• создает уютную атмосферу;
• керамика легко моется;
• на многочисленных полочках поместится все нужное;
• долговечные материалы.

Недостатки:

• множество предметов, требующих ухода;
• легко создать беспорядок.

Параметры выбора кухонь

Чтобы правильно подобрать блоки и другие элементы кухни, важно знать диапазон их параметров и практическое применение на деле. Так получится сэкономить на ненужных предметах и найти подходящий материал для своих условий.

Материал корпуса

Мебель на кухне может изготавливаться из различных материалов. У них отличается выносливость по взаимодействию с водой и высокими температурами. Варьирует от этого и стоимость корпусов:

Является самым дешевым материалом и состоит из грубых опилок, которые спрессовали и склеили. На стыках со временем могут образовываться вздутия от воды. Это вариант подойдет лишь для кухни на дачу, которая будет использоваться редко. Пригоден такой гарнитур и для холостых мужчин, которые нечасто готовят и предпочитают питаться в столовых, или только разогревать купленную пищу.

2. МДФ и мультиплекс

Представляют более качественный вариант древесного материала. Они практичны, долговечны и экологически чисты. Благодаря пропитке смолой такая поверхность лучше переносит влагу. Кухня хорошо подходит для ежедневного семейного использования в квартире или частном доме. Применяют подобные гарнитуры и в детских садах и школах.

3. Массив дерева

Является самым плотным по структуре и долговечным. Он не деформируется от влаги, а также не боится высоких температур. Это отличный вариант для обустройства кухни коттеджа или элитной квартиры.

Отделка фасада

Материалы, которыми покрыта наружная вертикальная часть кухни, влияют на срок использования и удобство ухода за мебелью. МДФ поверхности имеют в качестве покрытия слой пленки. Она защищает от влаги и сохраняет цвет изделия. Мыть ее требуется бережно и без абразивных средств, поэтому такая мебель подойдет для домашнего использования и аккуратного владельца.

Ламинированные поверхности более устойчивы к царапинам и химическим веществам. Такая кухня надолго сохранит свой первозданный вид даже у закоренелого холостяка. Алюминий и стекло создают прочные корпуса, способные служить более 10 лет. Это практично для обустройства коттеджей или кухонь для записи передач о приготовлении пищи. Но стекло требует больших усилий по натиранию и осторожности в движениях, чтобы не разбить дверцу.

Фурнитура

Мелкие детали в виде ручек влияют на удобство использования дверок и пеналов. Фурнитура с формой скоб удобна для захвата и простого открытия, что практично для пожилых. Выпуклые рукоятки подойдут для молодых хозяек. Скрытые элементы фурнитуры (удлиненные края створок и пластины, отверстия для захвата) удобны для чистки фасада, и окажутся к месту на кухнях для коммерческого использования, которые требуется мыть чаще.

Материал столешницы

Основной поверхностью, которая испытывает максимальную нагрузку на кухне, является столешница. Она подвергается механическим ударам (разделка мяса, рыбы), царапинам (ножом, приборами, разделочными досками, посудой) и химическому воздействию (частое мытье и жидкости от продуктов).

Выбирать необходимо среди следующих материалов:

Отличается высокой плотностью и сопротивляемостью царапинам, порезам. Хорошо переносит высокую температуру. Имеет красивый вид. Но может расколоться от сильного удара замороженных продуктов (рубка мяса). Подойдет для обустройства кухни в коттедже или дорогой квартире.

2. Нержавеющая сталь

Выделяется долгим сроком службы, не подвержена влаге, не горит и не плавится. Начищенная до блеска красиво смотрится. Такая поверхность окажется практичной на кухне ресторана или кафе, где много готовят и моют.

Имеет более мягкую структуру по сравнению с вышеописанными материалами, но стоит гораздо дешевле. Он окажется практичным для использования на кухне в квартире или доме. Это хороший вариант для косметического ремонта на съемном жилье.

4. Массив дерева

Презентабельная столешница для аккуратных хозяек, которые будут хорошо ее мыть и своевременно покрывать защитными материалами от впитывания. Ее стоит покупать для обустройства в квартире на долгие годы.

Комплектация

Стоимость кухни сильно зависит и от числа предметов, которые входят в ее комплект. Для хорошей хозяйки, привыкшей готовить все самостоятельно, потребуется две столешницы (разделка и приготовление), а также стол для сервировки и приема пищи. Важно здесь наличие минимум трех тумбочек и двух подвесных шкафов.

Большой семье из 4-6 человек стоит позаботиться о наличии в комплекте стола и углообразной лавки, чтобы всем хватило места на кухне в квартире. Холостяку же можно сэкономить и приобрести барную стойку, а также небольшой стол для закусок.

Форма расстановки

Немаловажен для кухни и способ расстановки элементов гарнитура. Практично располагать предметы по порядку обращения к ним в процессе приготовления:

1. Место для холодильника.

2. Разделочный стол.

4. Поверхность для приготовления (резка, замес, лепка).

Форма расстановки зависит и от размеров комнаты. Наилучшим вариантом считается расположение мебели в одну линию. Для маленького помещения потребуется Г-образная схема соединения комплекта. В просторных кухнях можно вынести рабочую зону отдельно и обустроить ее П-образно, что позволит быстро дотягиваться до любых шкафов и пеналов.

Расположение техники

Встраиваемый вариант установки плиты, духовки и прочего оборудования, практичен для небольших помещений 5-9 кубических метров. Это позволит сэкономить место. Отдельно устанавливаемая техника окажется удобнее на просторных кухнях от 10 кубических метров.

Какую кухню выбрать

После изучения критериев выбора кухни можно сформулировать требования под различные потребности:

1. Для холостяков и бизнес-леди, которым приходится мало готовить самостоятельно, подойдет кухня хай-тек из ДСП, обклеенная пленкой. Ламинированная столешница и кнопкообразная фурнитура будут кстати. Из комплекта достаточно одного небольшого стола и барной стойки. На маленькой кухне всё это получится расположить буквой Г со встраиваемой техникой.

2. Семье из 3-5 человек нужна мебель из МДФ или мультиплекса с ламинированным фасадом и стеклянными вставками. Необходима деревянная или прессованная столешница, фурнитура из скобок, два небольших стола для готовки и один широкий стол для приема пищи. Хорошей хозяйке всегда нужно много полочек и шкафов. Мебель лучше выстроить в одну линию.

3. В коттедж подойдет кухня с каменной столешницей и фасадом из натурального дерева. Будет приемлем деревенский стиль и латунная фурнитура. Практично расположить блоки в форме П.

4. На кухне для коммерческого использования обязательна столешница из нержавеющей стали, скрытая фурнитура, не мешающая уборке, фасад с алюминием и стеклом, а также отдельно устанавливаемая техника.

Сколько стоит кухня

Стоимость подобной продукции часто измеряется на метр погонный. Это включает в себя: шкафы, столы и подвесные полки. Производители выпускают и готовые комплекты под стандартные размеры комнат.

Для вышеописанных целей, кухни на 9 квадратных метров могут стоить так:

1. В квартиру холостяка или занятой девушки кухонный гарнитур обойдется в 10000-14000 руб.

2. Для семьи в дом придется потратить 16000-18000 руб.

3. Обустройство места для готовки в коттедже потребует 21000-33000 руб.

4. Кухня-кафе или студия для кулинарного шоу оценивается в 40000-50000 руб.

Как выбрать кухню

Не спешите приобретать гарнитур из ближайшего магазина или искать наиболее дешевый. В этой статье объясним, как выбрать кухню, добротную, современную и комфортную.

Содержание

Что нужно сделать перед покупкой?

• Критически осмотрите помещение. Определитесь, нужно ли сделать ремонт.
• Подумайте, какую мебель вы хотели бы видеть на кухне. Вы чувствуете нехватку навесных полок, к примеру?
  Вас угнетает цвет? Подбирая новый комплект, обязательно учитывайте эти пожелания.
• Сделайте замеры помещения и имеющейся мебели. В идеале, кухня не должна занимать более 20% площади.
• Обязательно отметьте наличие нестандартных углов, ниш. Подумайте над их практическим применением.
• Распланируйте обеденную зону и расположение бытовой техники. Ответьте на вопрос, удобно ли, комфортно
  вам будет здесь принимать и готовить еду?

Конфигурация кухни, или с чего начинается удобство

Представляя новый гарнитур у себя в квартире, вы задумаетесь о его наиболее удобном расположении. Выделяют 5 планировок:

1. 1Линейная (прямая). Вариант для небольших кухонь площадью от 6 до 12 м 2 . Для экономии полезного пространства используется встраиваемая мебель и выдвижные системы хранения.
2. 2L-образная (угловая). Оптимальна для квадратных помещений. Труднодоступные зоны обыгрываются угловыми шкафами, выдвижными системами хранения.
3. 3Островная/полуостровная. Это варианты для помещений площадью от 20 кв.м. «Остров» может представлять вынесенную отдельно зону с мойкой или плитой, «полуостровом» часто является барная стойка.
4. 4П-образная. Это максимально функциональная кухня для прямоугольных помещений шириной от 2,5 м. Позволяет размещать максимум техники и систем хранения.
5. 5Двухрядная. Такие гарнитуры – для сильно вытянутых кухонь. Варианты расположения: на одной стороне – плита и раковина или только плита, на другой – холодильник или холодильник и раковина.

Не менее важно знать, как правильно выбрать размеры кухни. Все начинается с замеров и составления плана. Вы можете сделать их сами с помощью рулетки. Удобнее измерять в паре с помощником или воспользоваться услугами замерщиков. Обязательно отмечайте коммуникации (трубы, батареи и т.п.). При планировке учтите, что мебель не ставится вплотную к стенам – между ними должен быть хотя бы 1 см пространства.

Совет:
Внимательно отнеситесь к высоте напольной части гарнитура. Вы не должны готовить, сильно наклоняясь. Чтобы определиться с шириной рабочей части, отталкивайтесь от размеров бытовой техники. С глубиной ящиков и полок поможет определиться трезвая оценка количества их содержимого.

Теперь расскажем, как выбрать шкафы для кухни. Для подвесных шкафов основным критерием удобства станет ваш рост. Их стандартная глубина составляет 30 см. При подборе верхних шкафчиков важно соблюсти несколько правил эргономики:

• Между настенной и напольной частями должно быть пространство не менее 50 см.
• Вы должны без проблем дотягиваться до верхней полки.
• Ширина верхних и нижних рядов гарнитура должна быть одинакова.

Длина гарнитура зависит прежде всего от длины помещения. Вытяжка располагается на расстоянии 70 см над газовой плитой и на расстоянии 80 см – над электрической.

Правильное зонирование и наполнение

Кухонное помещение подразделяют на 3 функциональные зоны:

1. 1 зона хранения – к ней относятся холодильник и шкафы с продуктами.
2. 2 зона готовки – здесь могут находиться микроволновка, плита, варочная поверхность.
3. 3 моечная зона – это мойка, посудомоечная машина, сушилка или полки для посуды.

Эти точки являются как бы вершинами «рабочего треугольника». Перемещение между ними должно быть свободным, удобным. Для этого располагайте «вершины» на расстоянии не менее 60 см друг от друга.

Правильное наполнение тоже способно сделать вашу кухню практичнее. Располагая вещи снизу вверх по 4 разным уровням, вы сможете вместить все необходимое.

• Первый уровень – выдвижные ящики или нижние отсеки на расстоянии 40 см от пола. Туда кладут тяжелую посуду и другую кухонную утварь, которая не используется ежедневно.
• Второй уровень – это шкафы, полки, ящики на высоте 40-75 см. Сюда помещают те вещи, которые используются ежедневно, но редко.
• Все вещи, которыми пользуются часто и постоянно (чашки, столовые приборы, доски и т.д.), распределяем на среднем уровне. Это 75-190 см от пола. Все необходимое должно быть на переднем плане, а вещи, убранные назад, – хорошо просматриваться.
• Все, что выше – это 4-ый уровень. Его предназначение схоже с первым уровнем, однако наверх убирают легкие предметы. Это обусловлено тем, что доставать тяжелую вещь на вытянутых руках, проблематично.

Уделив некоторое время правильному размещению посуды и кухонных аксессуаров, вы перестанете тратить время на их долгие поиски.

Страны-производители кухонь: сравниваем продукцию

Для некоторых потребителей критерием качества является страна, где изготовлена мебель. Чаще всего можно встретить продукцию из следующих стран:

• Россия. Думая, как выбрать недорогую кухню, многие останавливают свой выбор на отечественном производителе. Он не понаслышке знает жилищные условия потребителя и изготавливает комплекты, соответствующие им.
• Германия. Немецкое качество стало уже эталонным. Весь секрет – в полной автоматизации производства,
  что исключает брак. Это габаритные гарнитуры, они отлично подойдут для просторных современных интерьеров. Цена – выше среднего.
• Финляндия. Финны строго следят за экологической чистотой всех используемых материалов. Финские кухни удивительно функциональны, имеют лаконичные формы и стоят недорого.
• Швеция. Шведские модели отличают прямые линии, незамысловатый дизайн. Это экологически чистая мебель.
  Ее отличает практичное наполнение, эргономичное расположение шкафчиков и полок.
• Италия. Эта страна выпускает элегантные композиции в стиле традиционного классицизма. Итальянские мебельщики нередко применяют ручной труд и безопасные лакокрасочные покрытия на растительной основе. Цена таких кухонь высока, но они полностью себя окупают за счет красоты и долговечности.

Какой стране-производителю отдать выбор – решать лишь вам, отталкиваясь от своих финансовых возможностей. Ищите вариант, который будет нравиться вам по исполнению и прослужит длительный срок.

Выбираем материал фасадов и корпуса

Совет:
Фасад – это «лицо» вашей кухни. Поэтому вопрос, как выбрать материал для кухни на заказ или для готового гарнитура, весьма актуален.

Для фасадов чаще всего используют:

1. 1 МДФ – прессованные плиты из древесных волокон мелкодисперсной фракции. Плотный материал, за счет чего обладает большей прочностью нежели его более дешевый аналог – ДСП. Имеет приличную влагозащиту, а значит кухонные фасады из МДФ прослужат вам долго.
2. 2 ЛДСП. Один из самых бюджетных вариантов. Это обработанная ламинированием древесно-стружечная плита.
   Она защищена от механических повреждений, влажности.
3. 3 Массив. Это самый дорогой материал для изготовлении фасадов, однако в его экологичности сомневаться не приходится. Естественная древесная структура станет украшением кухни.

Для внешнего покрытия фасадов применяются:

1. 1 Шпон. Это тонкий срез древесины, он имеет неповторимый рисунок, качественно защищая и украшая фасад.
   Это долговечный недорогой материал, стойкий к повреждениям и влажности.
2. 2 ПВХ. Преимущества: низкая цена и многообразие расцветок. Пленке можно придать любую текстуру, за поверхностью легко ухаживать. Из недостатков следует отметить, что ПВХ-покрытие не переносит высоких температур, не устойчиво к царапинам, выгорает при прямом солнечном свете.
3. 3 Акрил. Думая, как выбрать практичную кухню, люди выбирают акриловый фасад. Можно заказать практически любой оттенок. Ровные глянцевые поверхности смотрятся интересно. К тому же акрил не чувствителен к солнечным лучам.
4. 4 Пластик. Этот вариант недорог и позволяет играть с оттенками и текстурами. Рисунок может имитировать камень, кожу, другие материалы. Пластиковые фасады применяются вместе с МДФ или ДСП.
5. 5 Эмаль. Несмотря на дороговизну, она долговечна, не выгорает, не боится пара и влажности. На эмаль можно перенести любой рисунок, сделав гарнитур неповторимым.

Большинство корпусных элементов сделано из ЛДСП. Это снижает вес изделия и его стоимость. Цвет и облицовка корпуса могут повторять фасадное оформление, а могут и разительно отличаться.

Как выбрать столешницу: материалы и их качества

Столешница должна быть долговечной, красивой, легко мыться, не бояться влаги, высоких температур и, в идеале, быть инертным к плесени и грибкам. Вот характеристики 6-ти самых популярных на рынке вариантов.

• Легко царапаются
• Многообразие оттенков и имитаций под гранит, мрамор, кварц и т.д.
• При уходе, щетки и абразивные чистящие средства могут испортить акриловый камень. Плюс: поверхность можно реставрировать полировкой.
• Не деформируется под воздействием влажности. Не впитывает воду.
• Низкая термостойкость, не желательно ставить на столешницу горячую посуду
• Инертный к грибкам

• Практически не подвержена царапинам
• Широкий ассортимент оттенков, разнообразие форм
• В уходе, композитный камень не поддается полировке. Но благодаря своей прочности на столешнице не остается пятен, даже если пятно вы вытерли через несколько часов. Стол можно мыть любыми средствами.
• Влагостойкий материал
• Термостойкость до 280°С
• На такой поверхности не поселится плесень

• Долговечный вариант. Однако, мрамор может быть чувствителен к сильным кислотам. К тому же, он колкий.
• Широкий выбор вариантов (кварц, мрамор, гранит и т.д.), большая палитра натуральных оттенков.
• Гранит не нуждается в особом уходе, могут применяться любые чистящие средства. А вот мрамор нуждается в аккуратном уходе с использованием специальных средств.
• Гранитная столешница не впитывает воду. На мраморе могут остаться пятна, желательно вытирать их сразу.
• Высокая термостойкость.
• Высокая инертность к грибкам/плесени

• Срок службы зависит от тщательности ухода.
• Широчайшие возможности для создания дизайнерской столешницы.
• Нуждается в регулярном уходе. Не впитывает запахи, но на поверхности могут остаться пятна от сильных красителей (кофе, свекла и т.д.).
• Не боится пара и влаги.
• Средняя термостойкость. Не рекомендуется оставлять горячую посуду на долгое время.
• На пластике не поселится плесень.

• Срок службы примерно 5 лет. Боится влаги.
• Натуральный массив красив сам по себе. Столешницы под дерево, из ламинированного ДСП, выполняются в любом дизайне.
• Мягкая древесина требует щадящего ухода. Есть возможность устранить повреждения полировкой.
• Низкая влагостойкость, в местах попадании влаги может вздуться.
• Не рекомендуется контакт с горячей посудой.
• Нуждается в дополнительной обработке от плесени и грибков.

• При должном уходе прослужит много лет. Не допускать сильных тяжелых ударов. Не боится кислот, жиров, щелочи.
• Может быть матовой или глянцевой. В некоторых местах, где этого требует функциональность, может присутствовать фактура (например, ребристость в местах, предназначенных для сушки посуды).
• Проста в уходе.
• Не впитывает воду и запахи.
• Термостойкий материал.
• Не является средой для размножения плесневых грибков.

Фартук на кухню: подбираем варианты

На часть стены над мойкой и плитой всегда оказывают влияние горячий пар, влага, механические воздействия. Поэтому фартук должен обладать высокими защитными свойствами. Кухонные фартуки изготавливаются из таких материалов, как:

• керамическая плитка или мозаика. Низкая пористость материала позволяет отталкивать влагу, имеет противобактериальную защиту;
• стекло. Позволит скрыть небольшие дефекты стены, но требует осторожности при эксплуатации;
• сталь. Применяется довольно редко, так как стиль требует наличия вокруг других стальных элементов. «Фартук» из стали будет отличным вариантом для кухни в стиле хай-тек;
• натуральный или искусственный камень. Устойчив к перепадам температур, не боится воды, с него легко убрать жир и грязь. На нем можно устранить царапины и другие дефекты.

Цвет гарнитура: создаем настроение

Для каждого хозяина оптимальным оттенком будет тот, который отвечает его внутренним ощущениям. Если энергичным и уверенным в себе людям нравятся черные и красные оттенки, то желтый выберет позитивный, жизнерадостный человек. Всегда востребованный белый цвет впишется в любой стиль. Сдержанные тона серого, зеленого, лимонного освежат атмосферу комнаты. Красивое сочетание бежевых и светло-коричневых тонов создает теплую и уютную атмосферу. Шоколадный или салатовый оттенки кухонного гарнитура повысят аппетит и настроят гостей и домочадцев на теплое общение. Натуральные оттенки «под дерево» выглядят богато и изысканно.

Модульные модели: особенности и преимущества

Модульные гарнитуры приобретаются для кухонь небольших размеров. Главное преимущество – возможность комбинации элементов обстановки. Хозяин может преобразовать модульную систему, учитывая собственные предпочтения и особенности интерьера. Еще одним плюсом такого выбора является цена – такие кухни стоят намного меньше, чем обычные. Но важно при этом удостовериться в качестве. При покупке проверьте надежность фурнитуры и соответствие товара вашим пожеланиям.